Jeszcze nie tak dawno temu w sklepach można było znaleźć produkt o nazwie „herbata granulowana indyjska”. W czasach PRL-u to był praktycznie jedyny rodzaj herbaty dostępny dla każdego obywatela. Tania, pakowana w niewielkie torebki, kosztowała przysłowiowe grosze, niemniej jej jakość pozostawiała wiele do życzenia. Pod tą nazwa krył się towar, który nie miał nic wspólnego
Miesiąc: wrzesień 2015
Herbaciane plantacje
Herbaciany krzew o nazwie Camelli sinensis może osiągać nawet pięć metrów wysokości, a jej liście mierzą przeważnie od pięciu do dziesięciu centymetrów długości. Herbaciane plantacje są wypełnione właśnie tym gatunkiem rośliny. Podczas kwitnięcia drzewko zachwyca swoją różnorodnością barw: od białych, poprzez bladoróżowe aż po intensywnie czerwone kwiaty. Z tego wiecznie zielonego krzewu zbiera się świeże
Herbaciane ciasto
To pyszny, domowy placek o smaku herbaty! Jest szybki i prosty w przygotowaniu, wymaga niewielu składników, można go zabrać ze sobą do pracy lub szkoły, a dzięki zawartości bakalii dodaje energii na cały dzień!
Kawa naturalna a rozpuszczalna
Kawa naturalna jest uzyskiwana w wyniku prażenia, a następnie zmielenia ziaren kawowca. Kawa rozpuszczalna to inaczej kawa liofilizowana, czyli podprażona, pozbawiana zawartości wody, a następnie mrożona. Od lat trwa spór między kawoszami o to, która kawa jest smaczniejsza i trzeba uczciwie przyznać, iż obie strony mają solidne, nie do podważenia argumenty.
Kawa w kapsułkach – skompresowany poradnik
Co jest smaczniejsze: kawa w kapsułkach, czy zwykła, mała czarna z automatycznego ekspresu? Czy faktycznie istnieje różnica między obydwoma napojami, kto powinien kupić ekspres do kapsułek i dlaczego nie zawsze należy brać pod uwagę zdania internautów? O tym wszystkim dowiesz się z dzisiejszego wpisu!
W czym Polacy piją kawę? Naczynia do kawy
Naczynia do kawy. Temat wydaje się być banalny – w czym nasi rodacy najbardziej lubią pić kawę? Odpowiedź prosta, w kubku. Jednak jak się okazuje, po rozmowie z moimi znajomymi szybko okazało się, że każdy z nich ma swoje dwa lub trzy ulubione naczynia, w których pije kawę w zależności od jej rodzaju.
Słodkie dodatki do popołudniowej herbatki
Jestem łakomczuchem, uwielbiam słodycze, ciasteczka i inne dodatki podczas picia herbaty. Wiem, że nie powinno się ich zbyt dużo jeść, często też gryzą się ze smakiem czaju, jednak kto z nas nie lubi od czasu do czasu przegryźć czegoś pysznego do filiżanki gorącej herbaty, niech pierwszy mi o tym da znać (lub przynajmniej nie wypróbuje
Zielona herbata dla zielonych w temacie
Tak naprawdę najbardziej naturalną i najzdrowszą odmianą czaju jest zielona herbata. Niepoddanie procesowi fermentacji sprawia, że w wysuszonych listkach nie zachowują się enzymy odpowiedzialne za utlenianie, dzięki czemu napar ma charakterystyczny jasny, oliwkowożółty lub cytrynowożółty odcień i lekko „trawiasty”, naturalny smak.