Kultowe cytaty o kawie

Specjalnie dla Was wybrałam 10 najbardziej trafnych sentencji i cytatów z książek dotyczących kawy. Pochodzą one z różnych stron świata, zostały wypowiedziane w mniej lub bardziej oficjalnych sytuacjach i odnoszą się do kawy. Dlaczego kultowe? Są często przytaczane przez baristów i znawców tematyki, czasami pojawiają się na opakowaniach kawy, ulotkach reklamujących nowy produkt lub podczas

Domowe cappuccino

Chcesz się dowiedzieć, jak zrobić pyszne, domowe cappuccino? Przede wszystkim zapomnij o kupowaniu gotowych proszków, które tak naprawdę nie mają nic wspólnego z prawdziwą kawą (wystarczy przeczytać skład – to same słodziki, zagęszczacze oraz stabilizatory z barwnikami i aromatami).  Nie potrzebujesz do tego specjalistycznego ekspresu. Wystarczy maszynka do kawy typu mokka, szklanka mleka, spieniarkę oraz

Domowe mieszadełka z cukru

Bardzo wiele osób lubi słodzić kawę lub herbatę. Dzisiaj podpowiem jak, jak przyrządzić domowe mieszadełka z cukru. Swoim wyglądem są bardzo zbliżone do tych sklepowych, różnią się jedynie ceną – za pudełeczko zawierające 6 sztuk trzeba zapłacić około 7-8 złotych, zaś koszt kilkunastu cukrowych pałeczek nie powinien wynieść więcej niż 5 złotych.

Historia kawy: podróż po Europie

Historia kawy w Europie jest nieznacznie dłuższa od europejskich dziejów herbaty. Jako pierwszy sposób przygotowywania i smak kawy opisał w 1573 roku Niemiec Leonard Rauwolf jako jedno z licznych doświadczeń kulinarnych zdobytych podczas dalekich wypraw na Bliski Wschód. Spore zasługi miał również nasz rodak, Jerzy Franciszek Kulczycki, który otworzył jeden z pierwszych kafehauzów na terenie

Dziwne kubki do kawy

Dokonałam niesamowitego odkrycia! Nie miałam pojęcia, jak dziwne kubki do kawy można znaleźć w sieci. Co ciekawe, można je nabyć bez najmniejszych problemów. Oczywiście sklepy (zarówno stacjonarne, jak i internetowe) oferują szeroki wybór różnorodnych kubków, jednak w większości są one uniwersalne, tzn. nadają się do picia kawy, herbaty i zimnych napoi. Poszukiwałam specjalnego kubka do