Historia herbaty w Polsce – część II

Chociaż na początku podchodzono do herbaty z wielka rezerwą, to z czasem zaczęto dostrzegać jej walory smakowe. Wiąże się to głównie z okresem zaborów, kiedy to część kraju znalazła się pod wpływami rosyjskimi. To właśnie od nich Polacy przejęli zwyczaj parzenia herbaty w samowarach. Ponadto zapasy herbacianego suszu były przywożone droga lądową, a ten, w

O cykorii słów kilka

Czy zastanawialiście się kiedyś, z czego dokładnie robiona jest kawa zbożowa? Jak wiele zawiera w sobie cykorii? Czy zawiera kofeinę? Kto powinien po nią sięgać? I dlaczego tak bardzo zalecają ja dietetycy? O tym wszystkim dowiecie się z dzisiejszego wpisu.

Nietuzinkowe przyprawy do kawy

Niektórzy przez całe życie mogą pić kawę, nie dodając do niej żadnych dodatków, zaś inni poszukują nowych wrażeń smakowych. W sklepach można kupić bardzo ciekawe propozycje posypek do kaw, można też je zrobić samemu. Jednak w tym wszystkim nie zapominajmy, iż żadna z nich nie może zdominować smaku malej czarnej. Oto mój niezwykle subiektywny ranking

Wafelki – ukryte kalorie?

Ileż to razy, czytając artykuł na temat zdrowego trybu życia, odczuwamy dziwny niepokój związany z przedstawianymi tezami. O ile jeszcze w niektórych przypadkach trudno zaprzeczyć, iż spożywanie określonej grupy pokarmów jest jednoznaczne szkodliwe dla naszego organizmu (wystarczy tu wspomnieć o napojach gazowanych ze słodzikami, tłustych burgerach z niezbadanym do końca mięsem lub słonych chipsach), tak

Czym słodzić napoje?

Zastanawialiście się kiedyś, czym można zastąpić zwykły, biały cukier w kawie lub herbacie? I nie chodzi mi tu o kwestie zdrowotne, związane ze zmianą diety lub pragnieniem zrzucenia dodatkowych kilogramów, lecz o zwykłą zmianę smaku, dzięki któremu nasza kawa lub herbata pozwoli na nowo odkryć niesamowity smak ulubionego napoju. Przedstawiam kilka propozycji, które można wykorzystać

Przegląd kaw Prima

Marka Prima została założona przez trzech znajomych ze studiów pod koniec lat 80-tych i w 2014 roku świętowała swoje 25-lecie na polskim rynku kawowym. Pierwszym produktem, jaki został wypuszczony do obrotu w sklepach, była kawa robusta. W 1990 roku w Sułaszewie otworzono pierwszą palarnię ziaren kawy. Był to specjalny gatunek Prima Lavado, który sprowadzano specjalnie

Jak zrobione są kapsułki Nescafe?

Otwierasz specjalny pojemniczek na kapsułkę, wkładasz porcję swego ulubionego napoju, naciskasz jeden przycisk, chwilę czekasz i gotowe! Cieszysz się smakiem pysznej, świeżej kawy. Nie musisz mielić ziaren kawowca, samodzielnie spieniać mleka ani też martwić się, że kolejne porcje latte nie układają się w ładne pasma. Jak udało się stworzyć tak niewielkie kapsułki, które tak znacząco

Herbata kwitnąca

To propozycja dla miłośników wspaniałego, głębokiego smaku oraz wizualnych doświadczeń. Kwitnąca herbata to ręcznie zwijane herbaciane listki, które pod wpływem wysokiej temperatury zaczynają powolutku się otwierać i tworzyć tak zwany kwiat. Z racji wysokiej ceny herbaty, dochodzącej często ponad 100złotych za 100 gram, sprzedaje się ją pojedynczo pakowane na porcje.  Cena jednego dzbanuszka naparu wynosi