Jakiś czas temu pisałam na temat alternatywnych metod parzenia kawy, gdzie pokrótce przedstawiłam chemex. To niewielkie urządzenie do parzenia kawy zostało wynalezione w 1941 roku przez niemieckiego chemika Petera Schlumbohna (wyemigrował w latach 30-tych do Chicopee, gdzie do dziś znajduje się siedziba firmy Chemex Corporation).
Miesiąc: marzec 2016
Kawowe gelato
Gelato to nic innego niż włoskie lody. Jednak w porównaniu do tych, jakie znamy ze sklepowych bułek lub niewielkich lodziarni, ich podstawę stanowi crema z połączenia ciemnopomarańczowych żółtek jaj i świeżego mleka.
Herbata Loyd – krótki przegląd
Herbata Loyd pojawiła się na polskim rynku jesienią 2002 roku i bardzo szybko zapełniła sklepowe półki zarówno wielkich supermarketów, jak i małych, wiejskich sklepików. Za jej dystrybucję na terenie naszego kraju odpowiada rodzima firma Mokate, która powstała blisko 90 lat temu na południu Polski.
Domowe pralinki czekoladowe
Dzieliłam się z Wami przepisem na pyszne trufle, a tym razem zdradzę sekret na błyskawiczne przygotowanie małych czekoladek. Domowe pralinki czekoladowe pod względem smakowym niczym nie ustępują drogim, sklepowym odpowiednikom, ich przygotowanie jest znacznie tańsze niż kupienie ładnie zapakowanych pralinek, a na dodatek można je przygotować w zaledwie jedno popołudnie!
Picie kawy a utrata wapnia i magnezu
Sięgając codziennie po małą czarną warto mieć na uwadze, iż kawa sprzyja wypłukiwaniu magnezu z naszego organizmu. Podobna sytuacja występuje w przypadku wapnia, zwłaszcza u osób, które nie lubią połączenia kawy z mlekiem. Niedobór tych dwóch kluczowych dla funkcjonowania naszego organizmu pierwiastków może się okazać bardzo zgubny w skutkach, niemniej zamiast się zamartwiać na zapas,