Herbata z imbirem

Moja dzisiejsza propozycja z pewnością sprawdzi się na chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Ale przecież wiosna w pełni, lato za pasem, więc czemu mielibyśmy czekać aż tak długo, żeby skosztować herbaty z imbirem? Dlatego dziś o jego wartościach, nie tylko rozgrzewających.

Świeży imbir

Jak zrobić herbatę imbirową?

Oczywiście podstawą jest zdobycie świeżego korzenia imbiru. Lepiej unikać używania przyprawy w proszku, zwłaszcza, że korzeń jest naprawdę łatwo dostępny. Jest mnóstwo różnych sposobów na przygotowanie aromatycznego napoju. Ja zaprezentuję Wam dwa z nich – szybki i dłuższy (herbata z imbiru przepis):

  • Aby szybko zrobić herbatę imbirową, wystarczy przygotować 2-3 plasterki świeżego imbiru, a następnie zaparzyć ulubioną herbatę (polecam czarną) i wrzucić je do kubka. Najlepiej poczekać kilka minut, aby imbir zdążył puścić soki. Jeśli chcemy naprawdę rozgrzewającą herbatę, można dodać również plasterek cytryny i posłodzić miodem.
  • Drugi sposób wymaga więcej czasu. Obieramy plasterek lub dwa imbiru i rozkruszamy go. Do rondelka wlewamy wody na 2 kubki herbaty. Doprowadzamy ją do gotowania i wtedy dodajemy rozkruszony imbir. Gotujemy przez dwie minuty i następnie dodajemy herbatę liściastą lub ekspresową. Znów doprowadzamy do zagotowania i zdejmujemy z ognia. Zostawiamy napój pod przykryciem około 5 minut. Na koniec można dodać jeszcze cytrynę, kardamon albo miód.

Herbata imbir cytryna:

herbata imbir cytryna
herbata imbir z cytryną

Na co pomaga imbir?

Herbata imbirowa jest bardzo rozgrzewająca, dlatego świetnie pomaga radzić sobie z przeziębieniem. Ale poza tym:

  • Łagodzi chorobę lokomocyjną. Wpływa łagodząco na mdłości i przeciwdziała wymiotom, które zwłaszcza często dokuczają dzieciom w czasie podróży.
  • Ułatwia trawienie. Zwiększa wydzielanie śliny i żółci, a tym samym – enzymów, które przyspieszają trawienie.
  • Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i przeciwbólowe. Pomaga kobietom cierpiącym na bóle miesiączkowe, ale też mniejsza bóle migrenowe.
  • Zwiększa wydajność umysłu. Poprawia koncentrację i zapamiętywanie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.