Spaghetti z łososiem i sosem kawowym

To dopiero niespotykane połączenie! Niesamowite połączenie smaków może zaowocować pysznym obiadem. Składniki do przygotowania dania Na porcję spaghetti dla dwóch osób będzie potrzebować: 200-250 g makaronu spaghetti (chociaż to wszystko zależy od „stopnia intensywności głodomora” w każdym gościu), Kawałek fileta z łososia, ok. 200 g, 1 średniej wielkości cebula, Olej do smażenia, 1 czubata łyżka

Kawowy makaron

Niedawno, poszukując jeszcze bardziej ciekawych i niestandardowych sposobów na wykorzystanie kawy lub herbaty, napotkałam wiele interesujących przepisów kulinarnych. Oczywiście, dodanie kawy czy herbaty do deseru, koktajlu czy nawet mięsa jest bardzo pyszne, ale w tym nie ma już obecnie zbyt wiele innowacyjności. Za to ciekawe i na pewno niespotykane jest użycie małej czarnej jako dodatku

Właściwości niebieskiej herbaty

Obok najbardziej popularnej herbaty czarnej i zielonej, mamy jeszcze dwie dosyć znane, czyli delikatną białą i intensywną czerwoną. Nie każdy wie, że jest jeszcze jeden „kolor” herbaty. Kilka słów o jej pochodzeniu i parzeniu już kiedyś się pojawiło na blogu, a dziś więcej o jej działaniu i właściwościach. Niebieska? Szmaragdowa? Herbata niebieska to tak naprawdę

Krewetki w zielonej herbacie

Jestem wielbicielką krewetek pod każdą postacią, to moje ukochane owoce morza, rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Pałaszuję je, gdy tylko mam okazję i chętnie wypróbowuję nowe pomysły na przygotowanie. Krewetki świetnie sprawdzają się jako przystawka do ciepłego dania na obiad czy kolację, ale można ich użyć również jako bohatera głównego dania. Dziś propozycja na smakowitą przystawkę,

Napar z jaskółczego ziela

Glistnik jaskółcze ziele nie bez powodu szczyci się taką nazwą, bo jest ściśle związany z jaskółkami. Mianowicie okres dojrzewania rośliny przypada właśnie na czas pomiędzy przylotem jaskółek na wiosnę i ich odlotem z Polski na zimę. Co ciekawe, jaskółcze ziele z jednej strony ma zastosowanie w zielarstwie z uwagi na swoje lecznicze właściwości, z drugiej

Herbata wędzona

Liściasta herbata, która przyjeżdża do nas prosto z dalekiego wschodu, czyli z odległych Chin. Pyszna, aromatyczna, doskonała dla tych, którzy lubią głęboki, intensywny smak i aromat. Do jej powstania doszło przypadkiem. Ba! Myślano nawet, że duża partia herbaty została zmarnowana, a odkryty został nowy sposób produkcji. O czym mowa? To herbata wędzona! Skąd się wzięła?

Niestandardowe zastosowania kawy, cz. II

Dziś druga część mniej znanych, ale z kolei bardziej niestandardowych niż delektowanie się smakiem, możliwych zastosowań kawy. Pomysły do wykorzystania w każdym domu, bardzo przydatne na co dzień!   Odstraszacz pcheł. To porada specjalnie dla wielbicieli czworonogów. Oczywiście, można stosować różne środki na pchły – każdy medyczny będzie jednak z pewnością droższy, ale też oparty

Napar z macierzanki piaskowej

Macierzanka piaskowa to kolejna roślina stosowana w ziołolecznictwie, z której właściwościami warto się zapoznać. Rośnie w niewielkiej wysokości kwiatostanach i jest zdecydowanie bardziej popularna niż moglibyśmy się spodziewać. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, a przy tym często jest mylona z tymiankiem, z uwagi na podobny wygląd. Co warto wiedzieć o macierzance? Jak przygotować napar?

Niestandardowe sposoby na wykorzystanie kawy, cz. I

Pijemy ją codziennie w ograniczonych (albo niczym nieograniczonych) ilościach. Parzoną, rozpuszczalną, z ekspresu, cappuccino, bezkofeinową czy zbożową. Każdą nazywamy kawą, czyli boskim, aromatycznym, pobudzającym napojem. Znalazło się tu co nieco miejsca na wykorzystanie kawy w przygotowaniu dań na ciepło, ciast czy deserów i innych napojów. Pojawiło się też trochę przepisów na kosmetyki z kawą w

Domowe maseczki z cynamonem

Na fali domowych kosmetyków postanowiłam zadbać o ich większą ilość, dlatego dziś kilka propozycji na proste w przygotowaniu i użyciu maseczki na twarz i ciało z dodatkiem cynamonu. Jednak jeszcze raz przestrzegam, aby przed użyciem takiej mieszanki wypróbować ją na małym obszarze ciała, bo cynamon może dawać silne uczulenia, których wcześniej mogliśmy być nieświadomi. Lepiej