Bawarka, czyli herbata z mlekiem, cz. II

Wiecie już skąd wzięła się tradycja picia herbaty z mlekiem i jak ją przygotować według różnych tradycji. Dziś kilka słów na temat właściwości kawy z mlekiem i tego, czy powinny ją pić kobiety karmiące. Bawarka dla młodych matek Przez lata panował pogląd, że picie herbaty z mlekiem zaleca się kobietom, które karmią piersią dzieci. Miał

Bawarka, czyli herbata z mlekiem, cz. I

Picie bawarki w Wielkiej Brytanii jest na porządku dziennym. W Polsce nie jest ona tak popularna, ale ma wielu wielbicieli. Skąd wzięła się tradycja dodawania mleka do herbaty? Jak ją przygotowywać? I najważniejsze – w jaki sposób pojawiła się nazwa „bawarka”? Przeczytajcie! Kilka słów z historii Polska nazwa „bawarka” jednoznacznie sugeruje związek herbaty z dodatkiem

Miód do herbaty

Czy słodki miód to magiczny lek na przeziębienie i ból gardła? Jak go stosować, aby był skuteczny i naprawdę pomagał w chorobie, a nie tylko dawał pyszny aromat i smak? Z czym jeszcze można go połączyć, aby dawał niepowtarzalny smak herbaty? Właściwości lecznicze miodu Miód od lat uznawany jest za naturalny antybiotyk – ma właściwości

Przepis na rafaello

Kontynuując serię smakołyków do kawy i herbaty, dziś zamieszczam przepis na rafaello, czy ciasto kokosowe. Wymaga szczególnej uwagi i cierpliwości, bo to jedno z tych, których nie można zjeść zaraz po upieczeniu. Najlepiej smakuje na następny dzień. Przygotowanie ciasta Do zagniecenia placków będziemy potrzebować: 3 szklanki mąki, 1 szklankę cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,

Przepisy na mrożone herbaty, cz. I

Kontynuuję letnią serię przepisową mrożone herbaty. Dziś kilka przepisów na orzeźwiające ice tea z dodatkami. Tym razem stawiamy na cytrusy – pomarańcze i cytryny z towarzystwem imbiru i mięty. Herbata z pomarańczą, cytryną i imbirem Składniki: 6 szklanek wody, 8 łyżeczek herbaty Earl Grey lub 4-5 saszetek, 3/4 szklanki cukru, 4 szklanki soku pomarańczowego, Spory

Kawowe babeczki do kawy

Czy kiedykolwiek zdarzył się dzień, że mieliście dosyć kawy? Mam nadzieję, że nie. I że tym bardziej podwójna dawka kawy na raz też nie będzie dla Was przesadą. Bo dziś jako deser (oczywiście do kawy lub herbaty) polecam pyszne, a przy tym proste w wykonaniu, babeczki kawowe. Przygotowanie ciasta W pierwszej kolejności musimy przygotować składniki:

Przepis na Miodowiec

Dziś kolejny przepis ze słodkiej serii dodatków do kawy i herbaty – ciasto z miodem, czyli popularny Miodowiec. Zawsze kojarzy mi się z wakacjami spędzanymi u dziadków na wsi, kiedy babcia z dużym uporem podtykała pod nos coraz to kolejne smakołyki, dbając, abym przypadkiem nie zrobiła się głodna. Z takim wspomnieniem i uśmiechem na tę

Herbata z imbirem

Moja dzisiejsza propozycja z pewnością sprawdzi się na chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Ale przecież wiosna w pełni, lato za pasem, więc czemu mielibyśmy czekać aż tak długo, żeby skosztować herbaty z imbirem? Dlatego dziś o jego wartościach, nie tylko rozgrzewających. Jak zrobić herbatę imbirową? Oczywiście podstawą jest zdobycie świeżego korzenia imbiru. Lepiej unikać używania

Herbata z pigwą

Moim niedawnym odkryciem jest zielona herbata z dodatkiem pigwy. Dostępna w dwóch wersjach – liściastej i ekspresowej. Już od jakiegoś czasu nie mogę się nią nasycić, dlatego dziś trochę więcej o tym dodatku do herbatki. Bo w końcu – po co kupować gotową, skoro można przygotować ją samemu? Dlaczego pigwa? Jest owocem bardzo powszechnie występującym

Szarlotka do kawy

Jednym z moich ulubionych deserów, które idealnie nadają się do kawy (do herbaty również) jest szarlotka na kruchym cieście. Wykonanie jest bardzo proste i nawet najmniejszy talent cukierniczy będzie wystarczający. Czego potrzebujesz do szarlotki? O składniki najlepiej zadbać z wyprzedzeniem, żeby w ostatniej chwili nie musieć biec do sklepu. Przygotuj: 2 kg jabłek (najlepiej twardych,