Jak herbata wpływa na nasze zdrowie?

Niedawno opublikowane wyniki badań  amerykańskich naukowców na łamach „British Journal of Ophthalmology” wskazują, iż regularne picie herbaty może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na demencję oraz zatrzymać rozwój cukrzycy typu II. W jaki sposób herbata leczy nas organizm? Tak naprawdę zbawienne dla naszego organizmu okazują się fitochemikalia i flawonoidy zawarte w herbacie – dzięki

Herbata – napój odwadniający organizm? To MIT!

Jeśli kiedykolwiek zetknęliście się ze stwierdzeniem, iż nie wolno pić herbaty w lecie, bo ma silne działania odwadniające, to koniecznie musicie przeczytać dzisiejszy wpis. Dowiecie się z niego, dlatego ten wielce krzywdzący dla herbaty mit jest nieustannie powielany na wielu stronach internetowych i w kobiecych poradnikach, a także o tym, dlaczego zielona herbata nie wpływa

Napar z ostropestu plamistego

Znany już od czasów średniowiecznych. Jego działanie lecznicze zostało na tyle udowodnione, że można go spotkać nie tylko w sklepach przeznaczonych dla zielarzy czy sklepach ze zdrową żywnością. Ma również bogate zastosowanie w produkcji lekarstw, zarówno dla ludzi, jak i zwierząt, ale także kosmetyków. Gdzie można go spotkać? W jaki sposób i na co może

Herbata z karczocha

Zwykle pojawiają się tu propozycje ziołowych herbat z roślin, o których najczęściej nawet moglibyśmy nie pomyśleć w kategoriach leczniczych, a są bardzo łatwo dostępne w Polsce. Ba! Często nawet są traktowane jako chwasty samosiejki powszechnie występujące na naszym terenie. Inna sprawa jest z karczochem, bo jest on rośliną typową dla basenu Morza Śródziemnego, a u

Napar z babki lancetowatej

Pamiętam z dzieciństwa liście babki lancetowatej wyrywane z ziemi namiętnie razem z koleżankami. Potrzebne nam były do codziennych wróżb. W zależności od tego, ile żyłek wystawało z wyrwanej łodygi, tyle dzieci można było wróżyć danej dziewczynie. Oczywiście kompletnie nie miało znaczenia to, że codziennie wyniki były inne, a dziś żaden nie ma nic wspólnego z

Napar z liści truskawek

Wydawałoby się, że z krzewu truskawkowego jedyne, co pożyteczne to pyszne, soczyste owoce. A tu niespodzianka, bo z liści truskawek można przygotować leczniczy napar ziołowy i stąd ten temat pojawia się właśnie tu. Herbatkę można stosować zarówno profilaktycznie, dla wspomagania zdrowia, ale też jako środek na konkretne dolegliwości. Jakie są właściwości tego naparu? Na co

Herbata laktacyjna – czy coś takiego istnieje?

Tytuł nieco przewrotny, bo przecież często spotyka się (a na pewno matki karmiące czy zainteresowani tatusiowie napotkali) różnorakie produkty o nazwie „herbata laktacyjna”, „produkt dla matek karmiących piersią” czy „herbatka wspomagająca karmienie”. Producenci zatem zarzekają się, że znaleźli produkty, które mogą pozytywnie wpływać na laktację. Na czym polega ich skuteczność? Z czego się składają? Jak

Napar z majeranku

Majeranek jest przez większość kucharzy i kucharek używany w ilościach wręcz hurtowych – to jedno z najbardziej znanych ziół stosowanych w kuchni. Jest znakomitym dodatkiem do zup (do barszczu białego, grochowej czy flaków), mięs czy sosów, bo dzięki swoim właściwościom sprawia, że potrawy są mniej ciężkostrawne. Dodatkowo nadaje ziołowego posmaku i aromatu, i może być

Napar z kory wierzby

Wierzba biała, srebrna czy pospolita to jedno i to samo drzewo. To samo, które znane było już kilkaset lat przed naszą erą. Już praojciec medycyny, Hipokrates, zalecał jej stosowanie chorym cierpiącym na gorączkę czy stany zapalne. Była także od wieków używana w tradycyjnej, chińskiej, ludowej medycynie. Kora wierzby białej może posłużyć do przygotowania wyjątkowego, leczniczego

Napar ze świetlika

Świetlik łąkowy, znany również pod nazwami świetlik lekarski, ptasie oczka lub złodziej mleczny – pod każdą znajdzie się ta sama, kwiecista roślina. Jego właściwości lecznicze znane są najbardziej przy leczeniu chorób i podrażnień oczu, ale przecież nie znalazłby się tu, gdyby nie możliwości przygotowania naparu ze świetlika. Jak go przygotować i na co stosować? Surowiec