Karkówka wieprzowa duszona w herbacie

To wyzwanie dla bardziej cierpliwych i wytrwałych, bo przecież przygotowanie karczku nie zajmuje mało czasu. Warto go poświęcić, żeby wydobyć pyszny smak mięsa i by miało czas nabrać pysznego, herbacianego aromatu. Wszak herbata nie musi być wyłącznie na słodko albo wyłącznie dodatkiem do słodkich przysmaków i deserów. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do dania wytrawnego.

Rozgrzewające herbaty z rumem

Coraz więcej zimnych dni, więc pora się rozgrzać. Nie ma to jak usiąść w fotelu przed telewizorem lub z dobrą książką, sącząc pyszną, aromatyczną herbatę. Dziś trzy odsłony bardzo rozgrzewającej herbaty z rumem. Herbata z rumem, cynamonem i imbirem Składniki na jedną dużą porcję: 1 łyżka czarnej herbaty liściastej, Woda, 1 kieliszek rumu, świeżo wyciśnięty

Napary z kurkumą

Kurkuma, żółta przyprawa, bardzo aromatyczna, nadająca potrawom charakterystyczny smak i zapach. Często doradzana do potraw jak zamiennik szafranu – najdroższej przyprawy świata. Co ciekawe, z jej wykorzystaniem można przygotować też aromatyczne, oryginalne w smaku napary o leczniczych właściwościach. Co dobrego z kurkumy Kurkuma ma wiele pożytecznych właściwości, więc warto stosować ją jako przyprawę i w

Krewetki w zielonej herbacie

Jestem wielbicielką krewetek pod każdą postacią, to moje ukochane owoce morza, rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Pałaszuję je, gdy tylko mam okazję i chętnie wypróbowuję nowe pomysły na przygotowanie. Krewetki świetnie sprawdzają się jako przystawka do ciepłego dania na obiad czy kolację, ale można ich użyć również jako bohatera głównego dania. Dziś propozycja na smakowitą przystawkę,

Gruzińskie ciasto herbaciane

Lubię bardzo aromatyczną, pełną przypraw kuchnię, więc doskonale odnajduję się w gruzińskich i innych wschodnich klimatach. Jakiś czas temu natrafiłam na niesamowitego bloga „Oblicza Gruzji”, który pełen jest ciekawostek z wypraw po tym malowniczym kraju. Dodatkowo można tam znaleźć mnóstwo przepisów na oryginalne gruzińskie dania. Stamtąd właśnie czerpię pomysł na podzielenie się przepisem na pyszne

Smaczne przepisy na czarną herbatę. Koniecznie wypróbuj!

W większości przepisów czy to kulinarnych czy innych, prym wiedzie zielona herbata. Dlatego dzisiaj dla odmiany bohaterką wpisu zostanie czarna herbata. Coś dla miłośników owocowych smaków Jeśli masz w domu ananasa oraz brzoskwinię z puszki, to wykorzystaj je do przygotowania smacznej herbaty bajecznej. Potrzebujesz do jej przyrządzenia następujących składników: czarna herbata – 4 szklanki świeżego

Grillowanie z … herbatą w tle

Lubicie przyjęcia grillowe nad wodą lub we własnym ogrodzie? A wiecie, że prócz mrożonej herbaty czy herbacianych drinków, możecie zaskoczyć gości herbacianymi nutami potraw? Sezon na potrawy z grilla można śmiało uznać za otwarty. Tym bardziej, że pogoda sprzyja, a i obecny długi weekend również daje więcej okazji do wspólnego relaksu. Jeśli brakuje Wam pomysłów

Herbaciane drinki

Maj oznacza sezon imprez plenerowych. I chociaż tegoroczny wita nas chłodem, to nie warto rezygnować z zabawy i przenieść ją do domu, ożywiając wyjątkowymi drinkami. Jaka herbata najbardziej nadaje się do drinków? Teoretycznie każda. Jednak najbardziej popularne składniki to: herbata zielona i czarna. Najszybciej zaparza się ta w torebkach, ale pełniejszy smak i ciekawszy aromat

Jaka herbata na koncentrację?

Koncentracja – bez niej trudno przygotować się do egzaminu czy wykonać ważne zadanie. Aby ją poprawić, sięgamy po kawę. Dziś o tym, jaka herbata jest najlepsza na koncentrację. Nie tylko zielona… Bez wątpienia najbardziej wyostrza naszą koncentrację zielona herbata. To także ona pobudza mózg do wytężonej pracy. Ale nie jest to jedyny napój herbaciany, po

Łosoś w … herbacie ? Czemu nie!

Dzisiaj wpis dedykowany wytrawnym smakoszom, ale i osobom, które lubią eksperymentować w kuchni. Przedstawię Wam dwa przepisy na dania rybne z herbatą Rooibos oraz herbatą zieloną. Łosoś w sosie herbacianym Aby go przygotować potrzebujemy następujących składników: steki z łososia (ok.1,5kg) ; zielona herbata w proszku lub liściasta ale zmielona w młynku bądź utłuczona w moździerzu