Lody kawowe w dwóch odsłonach

Lato w pełni! Co prawda nie rozpieszcza nas pogodą, choć w sumie to zależy, jak na to spojrzeć. Właściwie najlepiej opisuje to tytuł bollywoodzkiego przeboju filmowego – „Czasem słońce, czasem deszcz”. Niemniej na każdą pogodę i na każdy nastrój dobre są lody! A w naszym przypadku oczywiście najlepsze z aromatem pysznej herbaty lub zachęcającej zapachem

Nalewki kawowe z pomarańczami i z miodem

Ostatnio napisałam co nieco o ogólnych zasadach przygotowywania nalewek z wykorzystaniem ziaren kawy. Dziś czas na konkrety, czyli propozycje przepisów do wykorzystania w domowych warunkach. Oczywiście nalewkę można przygotować wyłącznie na bazie samej kawy. Wtedy uzyskamy bardzo wyrazisty aromat i smak. Ja wolę jednak nalewki kawowe z dodatkami. Wzbogacają wyraz i głębię, a wcale nie

Orzeźwiająco i na wesoło, czyli nalewki kawowe

Już nie raz można było się przekonać na mojej stronie, że kawę i herbatę potrafię wykorzystywać nie tylko do przygotowywania gorącego, aromatycznego napoju. Na tapecie było już wiele – mrożonych wersji, deserów czy potraw wytrawnych z kawą, kosmetyków i dodatków. Dziś chcę zaproponować przygotowanie nalewek kawowych – niesamowicie aromatycznych i smacznych, dla prawdziwych koneserów, ale

Ciasto z rabarbarem lub…

…z innymi sezonowymi owocami, na które tylko masz ochotę. Ja co prawda preferuję te kwaśniejsze, jak właśnie rabarbar, porzeczki czy kwaśne śliwki, ale po pierwszym przygotowaniu ciasta można szybko się przekonać, że wiele innych owoców z powodzeniem może sprawdzić się przy tym cieście. Przepis jest na małą tortownicę – taką ok. 24 cm średnicy albo

Idealna pora na … kawę

Mała czarna z mleczkiem, śmietanką czy cukrem z samego rana, często zastępująca pierwsze śniadanie – brzmi znajomo? Cóż, ja robię często tak samo. Dziś Wam zdradzę, co sądzą o tym specjaliści. Za co lubimy kawę? Najczęściej za jej wyjątkowy smak i przyjemny aromat. Ale to nie jedyny powód, dla którego kawa od dawna zajmuje jedną

Schab duszony w kawie

Szukając alternatywy dla tradycyjnego, niedzielnego kotleta schabowego z ziemniakami i surówką, natrafiłam na oryginalny i jakże bliski mojemu sercu przepis – gulasz ze schabu duszonego z dodatkiem kawy. Od razu wypróbowałam i nie pożałowałam, więc polecam do wypróbowania, przy najbliższej niedzieli. Aromaty będą rozchodzić się po całym mieszkaniu! Co trzeba przygotować? 1,5 kg świeżego mięsa

Kawowe niebo…

…czyli lekki jak puszysta chmurka mus kawowy. Co raz to natrafiam na kolejne przepisy z kawą lub herbatą, więc upajam się tymi smakami nie tylko w formie gorącego napoju. Dziś kolejna propozycja na słodko do przygotowania w domu. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, a z powodzeniem może służyć jako deser po obiedzie albo też zastąpić

Kawa na mroźne dni

Zaciekawiona aromatycznymi połączeniami i dodatkami do kawy, poszukałam jeszcze więcej i wypróbowałam kolejne przepisy. Zachęcam do sprawdzenia i poszukiwania swojego ulubionego smaku. Kawa z waniliową gruszką Składniki: Mała szklanka kawy, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru (może być biały, choć ja polecam użycie brązowego cukru trzcinowego), Pół laski wanilii, 1 łyżeczka soku z cytryny lub

Zimowa kawa

Kiedy za oknem trzeszczy mróz, a przy tym zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia, warto pomyśleć nie tylko o pysznych przysmakach. Oprócz kuchennych specjałów, polecam Wam wypróbować z wyprzedzeniem pyszne, aromatyczne, smaczne kawy z zimową, rozgrzewającą nutą. Kilka przepisów specjalnie dla Was! Korzenna kawa Składniki: Pół litra wody, 2-3 łyżki świeżo zmielonej kawy (ewentualnie możemy