Kawa na mroźne dni

Zaciekawiona aromatycznymi połączeniami i dodatkami do kawy, poszukałam jeszcze więcej i wypróbowałam kolejne przepisy. Zachęcam do sprawdzenia i poszukiwania swojego ulubionego smaku. Kawa z waniliową gruszką Składniki: Mała szklanka kawy, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru (może być biały, choć ja polecam użycie brązowego cukru trzcinowego), Pół laski wanilii, 1 łyżeczka soku z cytryny lub

Zimowa kawa

Kiedy za oknem trzeszczy mróz, a przy tym zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia, warto pomyśleć nie tylko o pysznych przysmakach. Oprócz kuchennych specjałów, polecam Wam wypróbować z wyprzedzeniem pyszne, aromatyczne, smaczne kawy z zimową, rozgrzewającą nutą. Kilka przepisów specjalnie dla Was! Korzenna kawa Składniki: Pół litra wody, 2-3 łyżki świeżo zmielonej kawy (ewentualnie możemy

Przepisy na mrożone kawy, cz. II

Orzeźwiające kawy nigdy dość, dlatego dziś zaserwuję Wam kolejne proste przepisy na mrożone kawy i koktajle z ciekawymi dodatkami. Przepisy są na wykonanie jednej porcji, ale oczywiście nie trzeba ich pić w samotności – wystarczy odpowiednio przemnożyć ilość składników przez ilość osób 🙂 Koktajl kawowy z aromatem Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, Pół szklanki wody,

Przepisy na mrożone kawy, cz. I

Ochłody latem nigdy dość! Dziś kolejne przepisy na przepyszne mrożone kawy i koktajle kawowe z dodatkami – z dodatkiem lodów waniliowych i świeżych, letnich owoców. Waniliowa Ice Coffee Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (znów polecam waniliową, zwłaszcza do tej kawy), Pół szklanki wody, Pół szklanki mleka, 2 łyżeczki brązowego cukru, Lody waniliowe, Bita śmietana, Gorzkie

Ice coffee, Frappe…

…lub po prostu mrożona kawa! To oczywiście kolejna propozycja, zaraz obok mrożonej herbaty na wiele różnych sposobów, którą gorrrrąco polecam Wam na upalne lato. Dziś pierwszy przepis na lodowy przysmak, ale wkrótce spodziewajcie się kolejnych! Skąd pomysł na mrożoną kawę? Legenda głosi, że już w starożytnej Grecji ludzie raczyli się kawą na zimno. Na pewno

Rodzaje espresso

Jakie podać espresso? Klasyczne, lungo, con panna czy doppio? Wiesz, czy się różnią poszczególne rodzaje kawy? Espresso uchodzi za jeden ze sposobów przygotowywania kawy, który jest zależny nie tylko od mieszanki ziaren, ale także i urządzeń oraz dodatków, jakie towarzyszą „małej czarnej”.  

Jak zrobić pyszne americano?

Z doświadczenia wiem, że wiele osób nie jest w stanie prawidłowo rozpoznać różnicy między espresso a americano. Wydaje im się, że jest to ta sama kawa, tylko z większą ilością wody. Błędnie uważają, że espresso ma gorsze walory smakowe, bo przecież gorąca woda nie miała aż tyle czasu, aby „wyciągnąć” smakową esencję.

O cykorii słów kilka

Czy zastanawialiście się kiedyś, z czego dokładnie robiona jest kawa zbożowa? Jak wiele zawiera w sobie cykorii? Czy zawiera kofeinę? Kto powinien po nią sięgać? I dlaczego tak bardzo zalecają ja dietetycy? O tym wszystkim dowiecie się z dzisiejszego wpisu.

Przegląd kaw Prima

Marka Prima została założona przez trzech znajomych ze studiów pod koniec lat 80-tych i w 2014 roku świętowała swoje 25-lecie na polskim rynku kawowym. Pierwszym produktem, jaki został wypuszczony do obrotu w sklepach, była kawa robusta. W 1990 roku w Sułaszewie otworzono pierwszą palarnię ziaren kawy. Był to specjalny gatunek Prima Lavado, który sprowadzano specjalnie