Jak zrobić pyszne americano?

Z doświadczenia wiem, że wiele osób nie jest w stanie prawidłowo rozpoznać różnicy między espresso a americano. Wydaje im się, że jest to ta sama kawa, tylko z większą ilością wody. Błędnie uważają, że espresso ma gorsze walory smakowe, bo przecież gorąca woda nie miała aż tyle czasu, aby „wyciągnąć” smakową esencję.

O cykorii słów kilka

Czy zastanawialiście się kiedyś, z czego dokładnie robiona jest kawa zbożowa? Jak wiele zawiera w sobie cykorii? Czy zawiera kofeinę? Kto powinien po nią sięgać? I dlaczego tak bardzo zalecają ja dietetycy? O tym wszystkim dowiecie się z dzisiejszego wpisu.

Przegląd kaw Prima

Marka Prima została założona przez trzech znajomych ze studiów pod koniec lat 80-tych i w 2014 roku świętowała swoje 25-lecie na polskim rynku kawowym. Pierwszym produktem, jaki został wypuszczony do obrotu w sklepach, była kawa robusta. W 1990 roku w Sułaszewie otworzono pierwszą palarnię ziaren kawy. Był to specjalny gatunek Prima Lavado, który sprowadzano specjalnie

Przegląd kaw marki Jacobs – rodzaje

Dzisiaj nadszedł czas na krótki przegląd kaw marki Jacobs. To jeden z wiodących producentów kawy na naszym rodzimym rynku. Jacobs to firma założona pod koniec XIX wieku w Niemczech przez Jacoba Iohanna, która obecnie przejął Douwe Egberts.

Domowe cappuccino

Chcesz się dowiedzieć, jak zrobić pyszne, domowe cappuccino? Przede wszystkim zapomnij o kupowaniu gotowych proszków, które tak naprawdę nie mają nic wspólnego z prawdziwą kawą (wystarczy przeczytać skład – to same słodziki, zagęszczacze oraz stabilizatory z barwnikami i aromatami).  Nie potrzebujesz do tego specjalistycznego ekspresu. Wystarczy maszynka do kawy typu mokka, szklanka mleka, spieniarkę oraz