Ice tea w butelce – analiza składu

Co tak naprawdę skrywa sklepowa herbata na zimno? Czy naprawdę jest w niej wystarczająca ilość herbaty, aby zwrócić naszą uwagę? Ten wpis powstał w celu dokładnego przeanalizowania składu Ice tea i uświadomienia, iż tak naprawdę klient nie ma do czynienia ze zdrowym napojem, lecz kombinacją cukru i dodatków smakowych. Nie szkaluję żadnej marki, chcę jedynie

Przyszłość herbaty – The Future of Tea

W sierpniu 2016 roku na zamówienie marki Tetley’s przygotowano specjalny raport zatytułowany The Future Of Tea, czyli przyszłość herbaty. W tym roku, dwa lata po jego publikacji, warto przyjrzeć się, czy herbaciane prognozy częściowo znalazły swoje odzwierciedlenie w rzeczywistości, chociaż finalną datę wyznaczono na 2026 rok. Badania przygotowano ze współpracą z Future Fundation. Przyszłość herbaty

Ziołowa herbata na kaszel

Pracując w klimatyzowanych pomieszczeniach, wiele osób skarży się na podrażnione gardło oraz uporczywy, suchy kaszel, którego nie sposób zlikwidować przy pomocy leków i syropów na kaszel. Skutecznym rozwiązaniem  może okazać się spożywanie specjalnej mieszanki. Ziołowa herbata na kaszel powinna być spożywana 2-3 razy dziennie. Jak działa taki napar? Przede wszystkim nawilża błony śluzowe gardła i

Czarna herbata z Indii

Czarna herbata z Indii kojarzyć się może z trzema jej czołowymi przedstawicielkami gatunku: Assam, Darjeeling oraz Nilgiri. Jej nazwy pochodzą od regionu, w którym znajdują się zajmujące setki tysięcy hektarów herbaciane uprawy. Assam znajduje się w północno-wschodniej części kraju, podobnie jak Darjeeling (wymawiane jako Dardżyling) – oba rejony są położone na wysokości powyżej 2000 metrów

Maseczka herbaciana

Wspominałam już o przygotowaniu własnej maseczki z herbaty i dostępnych w domu kosmetykach na bazie herbaty, jednak teraz przygotujcie się na prawdziwy hit – domową maseczkę w płacie z bawełny nasączoną ekstraktem z zielonej herbaty i esencją olejku herbacianego! Maseczka herbaciana jest nie tylko prosta do wykonania, o wiele tańsza niż jej drogeryjne odpowiedniki, ale

Kawa bananowa

Kojarzycie klasyczny amerykański deser Banana Split? Dwa rozcięte banany ułożone wzdłuż, na których znajdują się trzy kulki lodów (czekoladowe, śmietankowe i truskawkowe), bita śmietana i odrobina syropu czekoladowego lub karmelowego? A próbowaliście kawy o smaku banana split? To kawa bananowa mocno inspirowana tych smakołykiem. Nie ukrywam, iż to jeden z moich ulubionych deserów, który powstał

Mojitea – herbata mohito

Nie ma nic bardziej orzeźwiającego w upalne dni niż mrożona herbata o smaku mohito – poznajcie  Mojitea! Słodko-kwaśny smak z delikatną nutką herbacianej goryczki zaspokoi podniebienie nawet najbardziej wyrafinowanych herbaciarzy. Co ciekawe, w brytyjskich sklepach można kupić gotowa mieszankę Mojitea w proszku, czyli połączenie zielonej herbaty, mięty i limonki, za które trzeba zapłacić około 15

Tort kawowy

Bardzo miękki, delikatnie czekoladowy biszkopt otoczony chmurką masy śmietankowo-kawowej. Nie jest zbyt słodki, ponieważ łączy się słodką masę i wytrawne ciasto. Tort kawowy daje też duże możliwości dekoracyjne: prócz migdałów i kakao można uzyć masy cukrowej lub tak zwanego mirror glaze, czyli lustrzanej glazury na bazie wody, cukru, barwnika, śmietanki i czekolady. Jeśli torcik mają

Miodowa kawa

Moja propozycja na dziś to pyszna, delikatna miodowa kawa w dwóch odsłonach: wyrazistego espresso i słodkiego cappuccino.  Nie oszukujmy się, nawet najbardziej zatwardziali miłośnicy kawy lubią czasem coś zmienić w swoich  codziennych rytuałach i poznać nowe smaki. Miodowa kawa to ukłon w stronę osób dbających o sylwetkę i zdrową dietę. Chociaż miód jest dość tuczący

Semifreddo kawowe

Semifreddo to klasyczny włoski mrożony deser. Do jego przygotowania używania się jajek, cukru oraz śmietanki, ma teksturę mrożonego musu, który może przybierać różnorodne smaki w zależności od wykorzystanych składników. Semifreddo oznacza po włosku „na wpół zamrożone” i może być podawane zarówno w słodkiej, jak i lekko kwaskowatej wersji. Jest dużo prostszy w przygotowaniu niż klasyczne