Co zrobić z fusami po herbacie?

Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z fusami po herbacie? Zamiast wyrzucać je do kosza, można je ponownie wykorzystać, a przy okazji przyczynić się do bardziej ekologicznego stylu życia. I nie ma znaczenia, czy lubujemy się w czarnej czy tez zielonej odmianie naparu Camelli Sinensis. Liczy się tylko to, aby mądrze wykorzystać pozostałości po herbacie zamiast

Dziwne dodatki do kawy i herbaty

12 kwietnia świętujemy światowy dzień czekolady. Z tej okazji postanowiłam przygotować sobie latte macchiatto z dodatkiem prawdziwej, z 70% zawartością kakao czekolady i poszukać, czym jeszcze można wzbogacić smak małej czarnej. Oczywiście coś spoza standardowych dodatków, o których pisałam w poście Aromatyczne dodatki do kawy. Ze szklanką mojej ulubionej kawy usiadłam na oświetlonym słońcem balkonem

Wegańskie lody: caffe latte i herbaciana eksplozja

Wegańskie lody – czy warto je przygotować samemu w domu? Czy bardzo różnią się smakiem od tych normalnych? Trzykrotnie proponowałam na swoim blogu przepis na domowe lody herbaciane lub kawowe: Lody kawowe z niespodzianką, Lody kawowe w dwóch odsłonach, Herbaciane lody oraz Lody herbaciane. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na wegańskie przepisy (co wynika nie tylko z własnych

Zielony sernik z herbatą matcha i Oreo – przepis

Dzisiaj kolejna odsłona moich przygód z matchą. Musze przyznać, że osiągam w pracy z nią coraz lepsze efekty – najpierw pokusiłam się o sam placek herbaciany, następnie o jogurtową piankę i shake, a teraz, inspirując się filmikami na Youtubie, stworzyłam własną wersję herbacianego sernika na zimno! Ciasta ma bazie zielonej herbaty matcha maja specyficzny, bardzo

Jogurtowa pianka z zieloną herbatą – przepis

Pamiętacie mój przepis na zielony placek herbaciany? Jak nie, to przeczytajcie ten wpis: http://herbaciara.pl/2018/02/z-zielona-herbata-wsrod-ciast-matcha-w-kuchni-azjatyckiej/. Do tego ciasta idealnie pasuje delikatna herbaciana pianka, którą można dodać zarówno do słodkiej bazy, jak i przygotować jako samodzielny deser. Uwaga – jogurtowa pianka z zieloną herbatą jest niesłodka, dlatego jeśli chcecie potraktować ją jako samodzielny deser, to dodajcie do

Wiosenna herbata – przepisy

Wiosna nadeszła wielkimi krokami i rozsiała słoneczne promienie w niemal każdy zakamarek naszego mieszkania. Także i do szafeczek, gdzie przechowuję swoje ulubione herbaty. Dziś mam dla Was trzy przepisy na pyszną, wiosenną herbatkę – orzeźwiającą, można je pić w letniej temperaturze i na dodatek zabrać ze sobą do kubka na spacer lub w drogę do

Odkrywamy sekrety herbaty Earl Grey

Earl Grey się kocha albo nienawidzi – nie spotkałam do tej pory osoby obojętnej na ten herbaciany gatunek. Jej największymi smakoszami są Anglicy, którzy chętnie sięgają po napój w porze obiadowej, wspomagając tym samym trawienie, a także w okolicach słynnego pory podwieczorku, czyli five o’clock. W poście zatytułowanym Herbata Earl Grey zdradziłam, skąd wzięła się

Jak zachęcić dziecko do picia herbaty?

To jeden z tych błahych, ale nurtujących rodziców tematów: jak zachęcić dziecko do picia herbaty? Maluchy nie są skore pić niesłodkich napojów, często wykrzywiają się na widok kubeczka z czajem. Jak przekonać dziecko do picia herbaty? Jaki gatunek cameli sinensis wybrać? Po jakie suszone owoce sięgnąć, by maluch chętnie sięgał po herbatę? Dzieci lubią słodki

Pięć herbat, które warto podarować w prezencie

Zastanawiałam się ostatnio nad tym, jaką herbatę wybrać w prezencie dla bliskiej osoby. Niby w sieci jest mnóstwo interesujących smaków, pozornie mamy do wyboru mnóstwo ładnych opakowań oraz specjalnych, personalizowanych kompozycji, ale jednak w przy tak dużym wyborze zwyczajnie można dostać oczopląsu i się zagubić. Dzisiejszy wpis ma pomóc nie tylko w wyborze najlepszych smaków

Jak herbata wpływa na nasze zdrowie?

Niedawno opublikowane wyniki badań  amerykańskich naukowców na łamach „British Journal of Ophthalmology” wskazują, iż regularne picie herbaty może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na demencję oraz zatrzymać rozwój cukrzycy typu II. W jaki sposób herbata leczy nas organizm? Tak naprawdę zbawienne dla naszego organizmu okazują się fitochemikalia i flawonoidy zawarte w herbacie – dzięki