Gruzińskie ciasto herbaciane

Lubię bardzo aromatyczną, pełną przypraw kuchnię, więc doskonale odnajduję się w gruzińskich i innych wschodnich klimatach. Jakiś czas temu natrafiłam na niesamowitego bloga „Oblicza Gruzji”, który pełen jest ciekawostek z wypraw po tym malowniczym kraju. Dodatkowo można tam znaleźć mnóstwo przepisów na oryginalne gruzińskie dania. Stamtąd właśnie czerpię pomysł na podzielenie się przepisem na pyszne

Herbatka z lawendy

Lawenda to piękna, wonna roślina ceniona równie mocno przez przedstawicieli przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego, jak też przez wielbicieli ukwieconych ogródków i balkonów. Można z niej przygotować smakowitą nalewkę, którą docenią również smakosze alkoholi. Dla mnie oczywiście najważniejsze jest to, że może być świetnym surowcem na aromatyczną, ziołową herbatkę. Dlatego tym właśnie chcę się dziś podzielić.

Napar chabrowy

Wakacje w dzieciństwie spędzałam wyłącznie u dziadków na wsi. Wiadomo, że tam nikt nie bawi się w zapewnianie rozrywek dzieciom, dlatego samemu trzeba znaleźć sobie zajęcie. Jednym z pierwszych takich było plecenie wianków i innych rozmaitych wytworów z kwiatów. W tamtym czasie nigdy nie zgadłabym, że intensywnie niebieskie kwiatki, jedne z moich ulubionych, mogą mieć

Lody kawowe z niespodzianką

Ostatnio zamieściłam dwa proste przepisy na lody kawowe, właściwie tak proste, że nawet dziecko poradziłoby sobie z ich przygotowaniem. Dziś przepis na lody nieco bardziej skomplikowany, ale też odrobinę bardziej wyrafinowany i z dodatkiem smakowym w postaci świeżego banana. Przepis zaczerpnięty ze sprawdzonego bloga. Składniki do przygotowania 100 g herbatników (można użyć zwykłych, ja lubię

Lody kawowe w dwóch odsłonach

Lato w pełni! Co prawda nie rozpieszcza nas pogodą, choć w sumie to zależy, jak na to spojrzeć. Właściwie najlepiej opisuje to tytuł bollywoodzkiego przeboju filmowego – „Czasem słońce, czasem deszcz”. Niemniej na każdą pogodę i na każdy nastrój dobre są lody! A w naszym przypadku oczywiście najlepsze z aromatem pysznej herbaty lub zachęcającej zapachem

Nalewki kawowe z pomarańczami i z miodem

Ostatnio napisałam co nieco o ogólnych zasadach przygotowywania nalewek z wykorzystaniem ziaren kawy. Dziś czas na konkrety, czyli propozycje przepisów do wykorzystania w domowych warunkach. Oczywiście nalewkę można przygotować wyłącznie na bazie samej kawy. Wtedy uzyskamy bardzo wyrazisty aromat i smak. Ja wolę jednak nalewki kawowe z dodatkami. Wzbogacają wyraz i głębię, a wcale nie

Orzeźwiająco i na wesoło, czyli nalewki kawowe

Już nie raz można było się przekonać na mojej stronie, że kawę i herbatę potrafię wykorzystywać nie tylko do przygotowywania gorącego, aromatycznego napoju. Na tapecie było już wiele – mrożonych wersji, deserów czy potraw wytrawnych z kawą, kosmetyków i dodatków. Dziś chcę zaproponować przygotowanie nalewek kawowych – niesamowicie aromatycznych i smacznych, dla prawdziwych koneserów, ale

Leczniczy aloes

Wiecznie zielona roślina, podobna do agawy. Naturalnie występuje na terenach, które określimy raczej jako egzotyczne – w Afryce (powszechnie na przykład na Madagaskarze) czy w Azji na terenach Półwyspu Arabskiego. Jest jednym z przedstawicieli sukulentów, co sprawia, że sprawdza się doskonale również w naszych, polskich warunkach, jako roślina doniczkowa, którą dadzą radę hodować nawet najbardziej

Ciasto z rabarbarem lub…

…z innymi sezonowymi owocami, na które tylko masz ochotę. Ja co prawda preferuję te kwaśniejsze, jak właśnie rabarbar, porzeczki czy kwaśne śliwki, ale po pierwszym przygotowaniu ciasta można szybko się przekonać, że wiele innych owoców z powodzeniem może sprawdzić się przy tym cieście. Przepis jest na małą tortownicę – taką ok. 24 cm średnicy albo

Smaczne przepisy na czarną herbatę. Koniecznie wypróbuj!

W większości przepisów czy to kulinarnych czy innych, prym wiedzie zielona herbata. Dlatego dzisiaj dla odmiany bohaterką wpisu zostanie czarna herbata. Coś dla miłośników owocowych smaków Jeśli masz w domu ananasa oraz brzoskwinię z puszki, to wykorzystaj je do przygotowania smacznej herbaty bajecznej. Potrzebujesz do jej przyrządzenia następujących składników: czarna herbata – 4 szklanki świeżego