Kawa w greckim stylu

Wiemy już co nieco o zwyczajach picia kawy w Grecji, jakie ma znaczenie i jak ją zamawiać. Ale przecież nie zawsze możemy sobie pozwolić na wyjazd w okolice gorącego południa Europy, by podziwiać starożytne zabytki i jednocześnie raczyć się pyszną kawą po grecku. Jak ją wykonać w domowych warunkach, aby smakowała jak prawdziwa grecka (lub

Kultura picia kawy w Grecji

Mimo że wydawałoby się inaczej, Grecy to prawdziwi kawosze. Co prawda nie są na pierwszym miejscu jeśli chodzi o jej spożycie na jednego obywatela, jednak spotkanie na ulicy mnóstwa ludzi raczących się tym aromatycznym napojem to codzienność. Jakiej kawy możemy napić się podczas podróży na południe Półwyspu Apenińskiego? O czym warto pamiętać, żeby nie popełnić

Ice coffee, Frappe…

…lub po prostu mrożona kawa! To oczywiście kolejna propozycja, zaraz obok mrożonej herbaty na wiele różnych sposobów, którą gorrrrąco polecam Wam na upalne lato. Dziś pierwszy przepis na lodowy przysmak, ale wkrótce spodziewajcie się kolejnych! Skąd pomysł na mrożoną kawę? Legenda głosi, że już w starożytnej Grecji ludzie raczyli się kawą na zimno. Na pewno