Co zrobić z fusami po herbacie?

Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z fusami po herbacie? Zamiast wyrzucać je do kosza, można je ponownie wykorzystać, a przy okazji przyczynić się do bardziej ekologicznego stylu życia. I nie ma znaczenia, czy lubujemy się w czarnej czy tez zielonej odmianie naparu Camelli Sinensis. Liczy się tylko to, aby mądrze wykorzystać pozostałości po herbacie zamiast

Jak zachęcić dziecko do picia herbaty?

To jeden z tych błahych, ale nurtujących rodziców tematów: jak zachęcić dziecko do picia herbaty? Maluchy nie są skore pić niesłodkich napojów, często wykrzywiają się na widok kubeczka z czajem. Jak przekonać dziecko do picia herbaty? Jaki gatunek cameli sinensis wybrać? Po jakie suszone owoce sięgnąć, by maluch chętnie sięgał po herbatę? Dzieci lubią słodki

Jak herbata wpływa na nasze zdrowie?

Niedawno opublikowane wyniki badań  amerykańskich naukowców na łamach „British Journal of Ophthalmology” wskazują, iż regularne picie herbaty może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na demencję oraz zatrzymać rozwój cukrzycy typu II. W jaki sposób herbata leczy nas organizm? Tak naprawdę zbawienne dla naszego organizmu okazują się fitochemikalia i flawonoidy zawarte w herbacie – dzięki

Herbata – napój odwadniający organizm? To MIT!

Jeśli kiedykolwiek zetknęliście się ze stwierdzeniem, iż nie wolno pić herbaty w lecie, bo ma silne działania odwadniające, to koniecznie musicie przeczytać dzisiejszy wpis. Dowiecie się z niego, dlatego ten wielce krzywdzący dla herbaty mit jest nieustannie powielany na wielu stronach internetowych i w kobiecych poradnikach, a także o tym, dlaczego zielona herbata nie wpływa

Turecka tradycja picia herbaty, cz. III – Jak zrobić herbatę po turecku?

O samych zwyczajach, znaczeniu picia herbaty w Turcji wiemy już wiele. Pozostaje ostatnie – spróbować herbaty parzonej po turecku. Nic prostszego, jeśli mamy akurat możliwość wybrania się do tego gorącego, nadmorskiego kraju. A co jeśli to niemożliwe? Pozostaje zaparzenie jej we własnym domu. To jednak może być niełatwa sprawa, bo będziemy potrzebować do tego specjalnego

Turecka tradycja picia herbaty, cz. II

Wiemy już co nieco o tym, jakie jest podejście Turków do herbaty. Czarny napar podadzą nam w większości miejsc, które odwiedzimy. Çay nieodłącznie związany jest tureckim „krajobrazem” między innymi dlatego, że jego picie i podawanie ma szczególne znaczenie. Herbaciana gościnność „Gość w dom, Bóg w dom” mówimy w Polsce i staramy się zawsze jak najlepiej

Turecka tradycja picia herbaty, cz. I

Çay turecki to nie zwykła herbata, właściwie można powiedzieć, że to nieodłączny element życia Turków i Turczynek, który towarzyszy im każdego dnia. Można się o tym przekonać podczas każdej podróży do Turcji, a zwłaszcza zapuszczając się w gdzieś dalej poza rejony wyłącznie turystyczne, czyli typowo europejskie. Co warto wiedzieć o piciu herbaty w Turcji? Gdzie

Karkówka wieprzowa duszona w herbacie

To wyzwanie dla bardziej cierpliwych i wytrwałych, bo przecież przygotowanie karczku nie zajmuje mało czasu. Warto go poświęcić, żeby wydobyć pyszny smak mięsa i by miało czas nabrać pysznego, herbacianego aromatu. Wszak herbata nie musi być wyłącznie na słodko albo wyłącznie dodatkiem do słodkich przysmaków i deserów. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do dania wytrawnego.

Rozgrzewające herbaty z rumem

Coraz więcej zimnych dni, więc pora się rozgrzać. Nie ma to jak usiąść w fotelu przed telewizorem lub z dobrą książką, sącząc pyszną, aromatyczną herbatę. Dziś trzy odsłony bardzo rozgrzewającej herbaty z rumem. Herbata z rumem, cynamonem i imbirem Składniki na jedną dużą porcję: 1 łyżka czarnej herbaty liściastej, Woda, 1 kieliszek rumu, świeżo wyciśnięty

Nietypowe wykorzystanie herbaty, cz. II

Dziś ciąg dalszy niestandardowych sposobów na wykorzystanie naparu herbacianego. Które znane? A które już wypróbowane? Środek na roślinne szkodniki. Herbata, podobnie jak kawa, sprawdzi się jako skuteczny odstraszacz mszyc i innych owadów, które atakują rośliny. Chemiczne środki z pewnością wyczyszczą też kieszeń, bo są zdecydowanie droższe niż takie naturalne sposoby. A przy tym, co z