Site icon Herbaciara

Napar z perzu

Napar z perzu

Perz właściwy to kolejny przykład rośliny, którą na co dzień uważamy za chwast, nie mając świadomości, jak wiele możemy stracić, gdy się go pozbywamy. Najczęściej spotyka się go na polach uprawnych, ale może zarastać również polany, nieużytki czy zarośla.

Skąd surowiec na napar?

Perz jest rośliną wieloletnią. Ma długie, czołgające się kłącza, które osiągają długość nawet kilkunastu metrów. Perz kwitnie w porze letniej, od czerwca do września. Do przygotowania naparu używa się kłączy. Najlepiej wybierać te, które są jasne, duże i mięsiste. Po zebraniu kłącza myjemy, a następnie suszymy. Na szklankę herbatki potrzebujemy 1 łyżkę suszonego kłącza perzu. Zalewamy je wrzątkiem i parzymy pod przykryciem przez 15 minut.

Na co pomaga herbatka z perzu?

Gdy już uda nam się nie przegapić perzu na polu czy łące i wejść w posiadanie drogocennego suszu, możemy skorzystać z jego leczniczych właściwości. Perz zawiera związki z grupy witamin B, węglowodany, sole mineralne, witaminę C, flowonoidy, kwas glikolowy, kwas glicerynowy i wiele, wiele innych pożytecznych substancji. A dzięki nim:

Exit mobile version