Herbata po chińsku – czyli ceremonia parzenia herbaty w Chinach

W większości krajów Azjatyckich najczęściej pijana jest zielona herbata. Wyjątkowa ceremonia parzenia tego napoju jest słynna na całym świecie. Specjalny rytuał parzenia oraz picia herbaty sprawia, że ma ona niezwykły smak, aromat oraz właściwości. Jeśli kiedyś będziemy mieli okazję podróżować po Chinach, to koniecznie trzeba znaleźć okazję, aby uczestniczyć w takiej ceremonii, zwanej w Chinach

Herbata zimowa – trzy najlepsze przepisy

Najzimniejsza pora roku przyszła do nas parę dni temu, dlatego wychodząc naprzeciw zmarzniętym nóżkom i dłoniom proponuję trzy przepisy na herbatę zimową! Herbata zimowa jest bardzo prosta w przygotowaniu – w każdym przypadku zagotowujemy 250ml wody i wlewamy do wyparzonego, ciepłego dzbanuszka, dodając łyżeczkę ulubionej herbaty oraz wybrane składniki. Herbatę proponuję zaparzyć w klasycznym french

Herbata Ning-hong

Oto kolejny hit z dalekiej Azji – herbata Ning-hong to specjalna mieszanka prawdziwej herbaty gatunku Camelia Sinensis oraz kłączy pochrzynu, liści malwy i owoców głogu. Już w 1930 roku zaczęła podbijać rynek brytyjski i amerykański, a ostatnimi czasy robi furorę w polskiej sieci. Herbata Ning-hong  – właściwości zdrowotne Właściwości zdrowotne herbaty Ning-hong  wynikają z działania

Herbata z liści laurowych

Herbata z liści laurowych stała się ostatnio prawdziwym hitem wśród kobiet jako remedium na problemy z nadwagą. Czy faktycznie napar z liści bobkowych kryje w sobie magiczne właściwości? Do czego można wykorzystać suszone listki wawrzynu powszechnego? Gdzie rośnie i jakie ma właściwości? Dzisiejszy wpis odpowie na te pytania! Liść laurowy, czyli wawrzyn powszechny Krzew wawrzynu

Herbata z kurkumy

Herbata z kurkumy to nic innego jak napar ze sproszkowanych kłączy byliny z rodziny roślin imbirowatych. Kurkuminę, jej najcenniejszy składnik wyizolowany w 1815 roku, a w 1910 roku Polacy jako pierwsi ustalili jej strukturę przestrzenną. Na szeroką skale uprawiana jest w Chinach i Indiach. Właściwości zdrowotne kurkumy Tak naprawdę pod nazwą kurkuma spożywamy sproszkowany ekstrakt

Herbata Moringa

Herbata Moringa to wywar z liści drzewka chrzanowego, który pomaga uregulować poziom cholesterolu oraz przyśpiesza metabolizm glukozy we krwi. Kwiaty moringi są używane do przygotowania herbaty o właściwościach hipocholesterolemicznych. W 2008 roku Narodowy Instytut Zdrowia w USA przyznał Morindze tytuł „Drzewa roku”. Indyjska roślina tropikalna – Moringa Moringa (łac. Moringa oleifera) to chrzanowe drzewko tropikalne

Mojitea – herbata mohito

Nie ma nic bardziej orzeźwiającego w upalne dni niż mrożona herbata o smaku mohito – poznajcie  Mojitea! Słodko-kwaśny smak z delikatną nutką herbacianej goryczki zaspokoi podniebienie nawet najbardziej wyrafinowanych herbaciarzy. Co ciekawe, w brytyjskich sklepach można kupić gotowa mieszankę Mojitea w proszku, czyli połączenie zielonej herbaty, mięty i limonki, za które trzeba zapłacić około 15

Rozmarynowe kostki lodu z herbaty

Wielkimi krokami zbliża się lato, a wraz z nim wzmożone zapotrzebowanie na zimne napoje typu ice tea, czyli mrożoną herbatę. Aby nieco zrewolucjoniwać smak herbaty, zachęcam do przygotowania domowych kostek herbacianych z dodatkiem świeżych ziół. Kostki lodu z herbaty z dodatkiem rozmarynu nadaje przyjemnego, leśnego posmaku. Właściwości rozmarynu To krzew, które wielkość dochodzi nawet do

Wiosenna herbata – przepisy

Wiosna nadeszła wielkimi krokami i rozsiała słoneczne promienie w niemal każdy zakamarek naszego mieszkania. Także i do szafeczek, gdzie przechowuję swoje ulubione herbaty. Dziś mam dla Was trzy przepisy na pyszną, wiosenną herbatkę – orzeźwiającą, można je pić w letniej temperaturze i na dodatek zabrać ze sobą do kubka na spacer lub w drogę do

Jak zachęcić dziecko do picia herbaty?

To jeden z tych błahych, ale nurtujących rodziców tematów: jak zachęcić dziecko do picia herbaty? Maluchy nie są skore pić niesłodkich napojów, często wykrzywiają się na widok kubeczka z czajem. Jak przekonać dziecko do picia herbaty? Jaki gatunek cameli sinensis wybrać? Po jakie suszone owoce sięgnąć, by maluch chętnie sięgał po herbatę? Dzieci lubią słodki