Site icon Herbaciara

Napar z macierzanki piaskowej

Kwiatostan macierzanki

Macierzanka piaskowa to kolejna roślina stosowana w ziołolecznictwie, z której właściwościami warto się zapoznać. Rośnie w niewielkiej wysokości kwiatostanach i jest zdecydowanie bardziej popularna niż moglibyśmy się spodziewać. Stosowana jest w kuchni jako przyprawa, a przy tym często jest mylona z tymiankiem, z uwagi na podobny wygląd. Co warto wiedzieć o macierzance? Jak przygotować napar? Na co stosować taką herbatkę?

Kilka słów wstępu o macierzance

Macierzanka występuje na nizinnych, ciepłych i słonecznych obszarach. Można ją spotkać w lasach czy wąwozach. Pospolicie znana jest też pod innymi nazwami: cząberek, dzięcielnica lub macierzanka pospolita. Ma intensywnie ziołowy zapach, więc znakomicie sprawdza się jako przyprawa do mięs. W swoim składzie zawiera olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki, sole mineralne, kwasy organiczne i witaminę C. Aby przygotować napar, potrzebne są wysuszone pędy macierzanki pokryte drobnymi kwiatuszkami. Pędy suszymy w zacienionym pomieszczeniu. Łyżka suszu potrzebna jest na jeden kubek gorącej wody. Zalewamy macierzankę i odstawiamy na 15 minut, a po tym czasie herbatka jest gotowa do picia.

Właściwości lecznicze naparu

Piecie macierzanki piaskowej jest pomocne w wielu dolegliwościach:

Exit mobile version