Kawa naturalna a rozpuszczalna

Kawa naturalna jest uzyskiwana w wyniku prażenia, a następnie zmielenia ziaren kawowca. Kawa rozpuszczalna to inaczej kawa liofilizowana, czyli podprażona, pozbawiana zawartości wody, a następnie mrożona. Od lat trwa spór między kawoszami o to, która kawa jest smaczniejsza i trzeba uczciwie przyznać, iż obie strony mają solidne, nie do podważenia argumenty.