Kawa w greckim stylu

Wiemy już co nieco o zwyczajach picia kawy w Grecji, jakie ma znaczenie i jak ją zamawiać. Ale przecież nie zawsze możemy sobie pozwolić na wyjazd w okolice gorącego południa Europy, by podziwiać starożytne zabytki i jednocześnie raczyć się pyszną kawą po grecku. Jak ją wykonać w domowych warunkach, aby smakowała jak prawdziwa grecka (lub

Kultura picia kawy w Grecji

Mimo że wydawałoby się inaczej, Grecy to prawdziwi kawosze. Co prawda nie są na pierwszym miejscu jeśli chodzi o jej spożycie na jednego obywatela, jednak spotkanie na ulicy mnóstwa ludzi raczących się tym aromatycznym napojem to codzienność. Jakiej kawy możemy napić się podczas podróży na południe Półwyspu Apenińskiego? O czym warto pamiętać, żeby nie popełnić

Kawa z advocatem

Smakowite połączenie alkoholu i kawy? Czemu nie! Dziś kilka propozycji na kawę z alkoholem w różnych wersjach, mniej lub bardziej wzbogaconej dodatkami. W każdym razie, zawsze w wersji procentowej, a więc dla dorosłych. Będzie znakomitą propozycją na przykład w czasie przyjęcia czy popołudniowego spotkania ze znajomymi dla osób, które nie mają ochoty raczyć się dużą

Świąteczna kawa piernikowa

Święta, święta, więc nie obędzie się bez przepysznej kawy ze świąteczną nutą. Znakomita na śniadanie świąteczne, ale też również dobra do podania po obiedzie, do ciasta i oczywiście pierników! W czasie Bożego Narodzenia zdecydowanie nigdy tego smaku za mało. Propozycje na kawkę, w łatwiejszej i trudniejszej opcji. Kawa piernikowa przyrządzana w kawiarce Składniki na dwie

Kawa na mroźne dni

Zaciekawiona aromatycznymi połączeniami i dodatkami do kawy, poszukałam jeszcze więcej i wypróbowałam kolejne przepisy. Zachęcam do sprawdzenia i poszukiwania swojego ulubionego smaku. Kawa z waniliową gruszką Składniki: Mała szklanka kawy, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru (może być biały, choć ja polecam użycie brązowego cukru trzcinowego), Pół laski wanilii, 1 łyżeczka soku z cytryny lub

Zimowa kawa

Kiedy za oknem trzeszczy mróz, a przy tym zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia, warto pomyśleć nie tylko o pysznych przysmakach. Oprócz kuchennych specjałów, polecam Wam wypróbować z wyprzedzeniem pyszne, aromatyczne, smaczne kawy z zimową, rozgrzewającą nutą. Kilka przepisów specjalnie dla Was! Korzenna kawa Składniki: Pół litra wody, 2-3 łyżki świeżo zmielonej kawy (ewentualnie możemy

Przepisy na mrożone kawy, cz. II

Orzeźwiające kawy nigdy dość, dlatego dziś zaserwuję Wam kolejne proste przepisy na mrożone kawy i koktajle z ciekawymi dodatkami. Przepisy są na wykonanie jednej porcji, ale oczywiście nie trzeba ich pić w samotności – wystarczy odpowiednio przemnożyć ilość składników przez ilość osób 🙂 Koktajl kawowy z aromatem Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, Pół szklanki wody,

Przepisy na mrożone kawy, cz. I

Ochłody latem nigdy dość! Dziś kolejne przepisy na przepyszne mrożone kawy i koktajle kawowe z dodatkami – z dodatkiem lodów waniliowych i świeżych, letnich owoców. Waniliowa Ice Coffee Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (znów polecam waniliową, zwłaszcza do tej kawy), Pół szklanki wody, Pół szklanki mleka, 2 łyżeczki brązowego cukru, Lody waniliowe, Bita śmietana, Gorzkie

Ice coffee, Frappe…

…lub po prostu mrożona kawa! To oczywiście kolejna propozycja, zaraz obok mrożonej herbaty na wiele różnych sposobów, którą gorrrrąco polecam Wam na upalne lato. Dziś pierwszy przepis na lodowy przysmak, ale wkrótce spodziewajcie się kolejnych! Skąd pomysł na mrożoną kawę? Legenda głosi, że już w starożytnej Grecji ludzie raczyli się kawą na zimno. Na pewno

Rodzaje espresso

Jakie podać espresso? Klasyczne, lungo, con panna czy doppio? Wiesz, czy się różnią poszczególne rodzaje kawy? Espresso uchodzi za jeden ze sposobów przygotowywania kawy, który jest zależny nie tylko od mieszanki ziaren, ale także i urządzeń oraz dodatków, jakie towarzyszą „małej czarnej”.