Wiecie już, komu zawdzięczamy ten fantastyczny wynalazek, jakim jest kawiarka ciśnieniowa, i jaką wybrać, aby długo cieszyć się świeżą i aromatyczną kawą. Ale teraz najważniejsze – w jaki sposób korzystać z kawiarki! Co należy przygotować? Przede wszystkim kluczowy jest wybór kawy. Powinniśmy używać świeżo palonej kawy, najlepiej nie starszej niż kilkanaście dni. Ziarna kawy należy
Miesiąc: maj 2016
Herbatka z bratka
Po hibiskusie i rumianku, o których ostatnio mogliście poczytać, postanowiłam poszukać głębiej i wynaleźć dla Was jeszcze inne kwiaty, które można wykorzystywać do przygotowania naparów. I tak zapraszam dziś do zapoznania się z herbatką z bratka. Można się z nią nawet „zaprzyjaźnić”! Zacznijmy od przygotowania naparu Zrobienie herbatki jest bardzo proste. W sklepach zielarskich dostępny
Herbata z pigwą
Moim niedawnym odkryciem jest zielona herbata z dodatkiem pigwy. Dostępna w dwóch wersjach – liściastej i ekspresowej. Już od jakiegoś czasu nie mogę się nią nasycić, dlatego dziś trochę więcej o tym dodatku do herbatki. Bo w końcu – po co kupować gotową, skoro można przygotować ją samemu? Dlaczego pigwa? Jest owocem bardzo powszechnie występującym
Świeża kawa z kawiarki, cz. 1
Wszyscy uwielbiacie świeżą, aromatyczną kawę, jak ja, prawda? Niestety nie każdego stać na wydatek rzędu kilkuset, jak nie kilku tysięcy złotych, aby codziennie móc delektować się kawą z ekspresu. W takiej sytuacji rozwiązaniem jest zakup kawiarki. Kilka słów z historii Kawiarka ciśnieniowa została stworzona i opatentowana we Włoszech w pierwszej połowie XX wieku, a dokładnie
Zielona herbata a ciąża
Uwielbiasz rozpoczynać każdy dzień filiżanką aromatycznej kawy? Ciąża może przeszkodzić w kontynuowaniu tego zwyczaju. Lekarze zalecają kobietom spodziewającym się dziecka, aby ograniczyć albo nawet całkowicie zrezygnować z kawy. Jak jednak poradzić sobie z sennością? Odpowiedzią może być zielona herbata. Zamiast kawy Nasz ulubiony czarny napój jest odradzany ciężarnym z powodu dużej zawartości kofeiny, która właśnie
Parzona mięta
Mięta jest jednym z najpowszechniejszych ziół. A dodatkowo przygotowanie naparu z niej jest dziecinnie proste. Czemu w takim razie nie skorzystać z jej wyjątkowych mocy? Skąd wziąć miętę? Najlepiej samemu sobie wyhodować! Nie polecam siania mięty – trzeba się bardzo postarać, żeby wykiełkowała. Dlatego najlepszym sposobem jest wykorzystać zaszczepkę z dużej już rośliny – nie
Rumiankowa herbata
Rumianek to nie tylko piękny kwiat, który zdobi łąki wiosną i latem, i służy dzieciom do plecenia wianków. Jak większość ziół i polnych kwiatów ma mnóstwo pożytecznych właściwości, dlatego dziś zachęcam do picia herbatki z rumianku. Przygotowanie naparu Najpierw musimy zadbać, aby mieć suszone kwiaty. Oczywiście można je kupić w sklepach zielarskich, ale przecież z
Szarlotka do kawy
Jednym z moich ulubionych deserów, które idealnie nadają się do kawy (do herbaty również) jest szarlotka na kruchym cieście. Wykonanie jest bardzo proste i nawet najmniejszy talent cukierniczy będzie wystarczający. Czego potrzebujesz do szarlotki? O składniki najlepiej zadbać z wyprzedzeniem, żeby w ostatniej chwili nie musieć biec do sklepu. Przygotuj: 2 kg jabłek (najlepiej twardych,
Herbatka z kopru włoskiego
Znana większości babć, które doleczenia nieprzyjemnych dolegliwości używały w pierwszej kolejności naturalnych, ziołowych specyfików. Dlatego też i mamy powinny się nią zainteresować. Przeczytajcie, jakie właściwości lecznicze ma to zioło. Po pierwsze – jak przygotować herbatkę? Są dwa sposoby albo raczej dwa podejścia. W sklepach zielarskich można kupić gotową mieszankę do przygotowania naparu. Zawiera wtedy tylko
Napar z lipy
Wiosna w pełni, więc dobrze pomyśleć o herbatkach, które sami możemy przygotować w całości. Jedną z nich jest napar z suszonych kwiatów lipy. Wystarczy pod koniec wiosny zebrać kwiaty i wysuszyć je (ważne – w temperaturze do 35 stopni Celsjusza). Najlepiej zrobić sobie duży zapas i móc korzystać z niego przez kilka miesięcy. Jak parzyć