Czekoladowa kawa – któż jest w stanie się jej oprzeć?! Moim zdaniem to jeden z najlepszych napojów, zapewniający nie tylko miłe chwile i energię na cały dzień. To takie połączenie kawy i deseru w jednym. W przeciwieństwie do cappuccino i latte, mokka nie posiada charakterystycznej, aksamitnej pianki. Zamiast tego dekoruje się ją bitą śmietaną posypaną
Dzisiejszy wpis dedykuję wszystkim miłośniczkom (i zapewne licznym miłośnikom) małych słodkości. Herbaciane muffinki to idealna przekąska, którą można zabrać do szkoły, pracy lub na spacer. Smaczne babeczki o smaku zielonej lub czerwonej herbaty w towarzystwie świeżych owoców lub bitej śmietany z pewnością podbiją podniebienie każdego łakomczucha!
Motyw krzewu herbacianego już wielokrotnie pojawiał się na łamach Herbaciary, jednak dotychczas nie miał tego zaszczytu, by poświęcić mu osobny post. Teraz nadrabiam braki, prezentując Wam dokładnie, jak rośnie herbaciany krzew i ile herbaty można uzyskać z jednej plantacji.
Czy wchodząc do kawiarni i widząc na tablicy menu napis „kawa dripp”, „kawa aeropress” lub „kawa chemex”, zastanawialiście się, co dokładnie kryje się pod tymi określeniami? To tak zwana trzecia metoda parzenia ziaren kawowca. Alternatywne parzenie kawy zaczyna zyskiwać coraz większą popularność wśród smakoszy, którzy z jednej strony mają dosyć zwykłej małej czarnej z ekspresu,
Czy będąc na diecie, wolno sięgać po kawę? Czy herbata tuczy? Ile wynosi kaloryczność kawy bez cukru i mleka? Przed którymi napojami należy się wystrzegać, a po które można sięgać bez obaw o utratę pięknej sylwetki? A co w przypadku diety bezglutenowej? Zaraz się wszystkiego dowiecie z moich infografik!
Spotkaliście się kiedyś z takim niewielkim stoiskiem w środku galerii handlowej, gdzie uśmiechnięta dziewczyna oferuje skosztowanie pysznej bubble tea? Z pewnością tak i pewnie zastanawialiście się kiedyś, czym jest owo bubble tea. Czy to zwykła herbata? Jeśli tak, to w ogóle jej nie przypomina! A może to jakieś napoje gazowane podane w nowy, przyciągający wzrok
Jakie podać espresso? Klasyczne, lungo, con panna czy doppio? Wiesz, czy się różnią poszczególne rodzaje kawy? Espresso uchodzi za jeden ze sposobów przygotowywania kawy, który jest zależny nie tylko od mieszanki ziaren, ale także i urządzeń oraz dodatków, jakie towarzyszą „małej czarnej”.
Po czym ocenić, czy dana kawa jest dobra? Dobrze się zastanówcie, ponieważ wbrew pozorom, nie jest to wcale łatwe pytanie. Jeśli ktoś poda w filiżance gorące americano, to jak je prawidłowo ocenić? Większość odpowiedzi ogranicza się do stwierdzenia „dobra” lub „zła”, bez żadnego uzasadnienia. Jak rozpoznać dobrą kawę? Dzisiaj zdradzę Wam kilka szczegółów, które pozwolą
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, iż wybór kawy jako motywu przewodniego wesela jest nieco niestosowny z racji ciemnej kolorystyki. Jednak to od wyobraźni Państwa młodych zależy, jak zostanie on wykorzystany. Tak naprawdę kawowe wesele daje nieskończenie wiele możliwości, zarówno pod względem dekoracyjnym, jak i proponowanych dań. Warto rzucić okiem i zastanowić się, czy
Zastanawialiście się kiedyś, kto produkuje butelkowane wody mineralne dostępne na naszym rynku? Oczywiście nie wspominam tutaj lokalnych producentów, którzy dostarczają swe produkty (często w szklanych, kapslowanych, niewielkich buteleczkach) do hoteli, restauracji oraz urzędów. Mowa o wodach, które można dostać w każdej części naszego kraju, w małym i dużym sklepie Moja refleksja na temat wód Generalnie
