Zielona kawa – właściwości zdrowotne

Zielona kawa cieszy się coraz większą popularnością, a to ze względu na liczne właściwości zdrowotne i odchudzające. Właśnie dlatego wiele osób zrezygnowało z ulubionej czarnej kawy i przerzuciło się na zdrowszą zieloną. Dlaczego? Zapraszam do lektury! Słowo wstępu Wiecie, co jest najciekawsze? To, że zielona kawa powstaje z ziaren kakaowca, a nie kawowca. To właśnie

Peeling z kawy – czyli jak się pozbyć cellulitu

Jak przygotować peeling z kawy? Kawa jak powszechnie wiadomo ma wiele zastosowań nie tylko kulinarnych, ale również medycznych i kosmetycznych. Dzisiaj chciałbym się skupić właśnie na tych ostatnich, a mianowicie na wykorzystaniu kawy do walki z wrogiem wszystkich kobiet, czyli cellulitem. Wiadomo, że wiosną i latem chętniej odsłaniamy nogi i chcemy, aby wyglądały perfekcyjnie. By

Kafeterka – jaką wybrać?

Kafeterka zwana również kawiarką, to urządzenie służące do ciśnieniowego, a raczej niskociśnieniowego, parzenia pysznej i aromatycznej kawy. Każdy miłośnik tego czarnego i energetycznego napoju z pewnością ma ją w swojej kuchni. Nawet jeśli na co dzień jej nie używa (a naprawdę warto). Parzenie kawy w takiej kawiarce jest prawdziwą ceremonią. Jaka kafeterka jest najlepsza? W

Wielkanocny sernik kawowy z czekoladą

Już niebawem Wielkanoc – jedno z najradośniejszych i największych świąt w ciągu roku, kiedy ponownie wraz z najbliższymi spotkamy się przy wspólnym stole. Z tej radosnej okazji, na moment zapomnimy o dietach i szczupłej sylwetce, by móc cieszyć się pysznymi, tradycyjnym daniami i wypiekami. Jednym z takich tradycyjnych wielkanocnych wypieków jest sernik (dla mnie bez

Wielkanocna kawa z jajkiem

Za kilka tygodni Święta Wielkiej Nocy, a wiadomo przecież że Wielkanoc kojarzy się z jajkami. Podczas Świąt Wielkanocnych jajka pojawiają się na naszych stołach pod różnymi postaciami: pisanek, gotowanych z majonezem, faszerowanych, w sałatkach, w żurku, ciastach, czy pasztetach itp. W te jajeczne święta możemy zaskoczyć naszych gości również kawą z jajkiem i nie jest

Kawa po belgijsku

Kawa po belgijsku to nic innego jak kawa z jajecznym dodatkiem – na wierzchu napoju zamiast bitej śmietanki znajduje się kurze jajko, a dokładnie ubite na sztywno białko. Oto kawowa awangarda! Sukces tego przepisu tkwi w bardzo dobrze ubitym białku – musi być sztywne, niemal jak go pieczenia bezy. Najpierw ubijamy białko z odrobiną soli,

Irish Coffee

Tym razem na blogu gości przepis na kawę dla dorosłych – słynna irish coffee to nic innego jak kawa połączona z bitą śmietanką, cukrem i whiskey (a jak sama nazwa wskazuje, koniecznie irlandzką!). Używa się do niej charakterystycznych szklanek z grubą nóżką. Irish coffee, czyli kawę po irlandzku, wynaleziono w Foynes, małym miasteczku w zachodniej

Kawa z Oreo

Przyznaję bez bicia – kawa z Oreo to raczej pyszny deser niż klasyczny napój z kofeiną. Dużą ilość mleka i  kawy łączymy z kruchymi ciasteczkami, rurkami waflowymi oraz bitą śmietanką. Mam świadomość, że to olbrzymia dawka cukru, ale czasami nie sposób odmówić sobie takiej przyjemności! Ciasteczka Oreo się kocha albo nienawidzi – te markizy podbiły

Kawa z masłem i imbirem

Pamiętacie, jak jakiś czas temu we wpisie Dziwne dodatki do kawy i herbaty wymieniłam kawę z dodatkiem nabiału (sery, masło)? Otóż okazało się, że jest to naprawdę dobre połączenie! Kawa z masłem i imbirem bardzo dobrze smakuje, a według Dave’a Asprey’ego, twórcy bloga Bulletproof Coffee, taki napój pity o poranku przyczynia się do efektywnego chudnięcia.

Mus kawowy bez jajek – przepis

Przepis na lekki mus kawowy bez jajek, idealne na wrześniowe popołudnia na balkonie, kiedy sięgamy po kocyk i kubek gorącej herbaty. Bardzo szybki w przygotowaniu deser, do którego można dodać sezonowe owoce (chociaż osobiście jestem fanką kandyzowanych wiśni i mrożonych malin). Skupiamy się tu na wyborze dobrej kawy – najlepiej pochodzącej z Kolumbii lub Brazylii,