Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że twardość wody w istotny sposób wpływa na smak herbaty i kawy. Zwykła kranówka nie zawsze jest dobrym wyborem. Wiele zależy od jej stanu jakościowego. Jak to zweryfikować i w jaki sposób różny jej rodzaj wpływa na przygotowanie gorących napojów? Podpowiadamy.
Oczy to zdecydowanie jeden z najważniejszych narządów, którym poznajemy świat. Trudno, abyśmy z dnia na dzień, mogli sobie wyobrazić to, że nie możemy ich używać, a tym samym normalnie funkcjonować. Nic w tym dziwnego, że gdy bolą, natychmiast szukamy pomocy. Duża ilość czasu, którą spędzamy przed komputerem, niekorzystne warunki pracy, zanieczyszczenie powietrza – to wszystko
Gorąca lub zimna/mrożona herbata z cytryną, to ulubiony napój wielu z nas. Zapewne obiło się Wam o uszy stwierdzenie, że picie herbaty z cytryną szkodzi zdrowiu. Ile w tym prawdy? Zachęcam do zapoznania się z dzisiejszym wpisem, w którym przedstawię fakty i rozprawię się z mitami! Herbata z cytryną – właściwości Herbata z cytryną wykazuje
Sztuka eleganckiego serwowania herbaty nie jest taka prosta, jak mogłoby się z pozoru wydawać. Wiedza jak podawać herbatę gościom przyda się zwłaszcza przed zbliżającą się Wielkanocą, kiedy większość z nas będzie przyjmować, często dawno niewidzianych, gości. Ważny jest nie tylko rytuał parzenia, ale również sposób podania tego szlachetnego napoju. Przy wielkanocnym stole nie wypada przecież
W większości krajów Azjatyckich najczęściej pijana jest zielona herbata. Wyjątkowa ceremonia parzenia tego napoju jest słynna na całym świecie. Specjalny rytuał parzenia oraz picia herbaty sprawia, że ma ona niezwykły smak, aromat oraz właściwości. Jeśli kiedyś będziemy mieli okazję podróżować po Chinach, to koniecznie trzeba znaleźć okazję, aby uczestniczyć w takiej ceremonii, zwanej w Chinach
Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z fusami po herbacie? Zamiast wyrzucać je do kosza, można je ponownie wykorzystać, a przy okazji przyczynić się do bardziej ekologicznego stylu życia. I nie ma znaczenia, czy lubujemy się w czarnej czy tez zielonej odmianie naparu Camelli Sinensis. Liczy się tylko to, aby mądrze wykorzystać pozostałości po herbacie zamiast
12 kwietnia świętujemy światowy dzień czekolady. Z tej okazji postanowiłam przygotować sobie latte macchiatto z dodatkiem prawdziwej, z 70% zawartością kakao czekolady i poszukać, czym jeszcze można wzbogacić smak małej czarnej. Oczywiście coś spoza standardowych dodatków, o których pisałam w poście Aromatyczne dodatki do kawy. Ze szklanką mojej ulubionej kawy usiadłam na oświetlonym słońcem balkonem
O samych zwyczajach, znaczeniu picia herbaty w Turcji wiemy już wiele. Pozostaje ostatnie – spróbować herbaty parzonej po turecku. Nic prostszego, jeśli mamy akurat możliwość wybrania się do tego gorącego, nadmorskiego kraju. A co jeśli to niemożliwe? Pozostaje zaparzenie jej we własnym domu. To jednak może być niełatwa sprawa, bo będziemy potrzebować do tego specjalnego
Kolejny przystanek w wędrówce po różnych krajach i zwyczajach obcokrajowców w piciu kawy to Francja. To być może niekoniecznie takie oczywiste, żeby przypisywać Francuzom jakieś konkretne zasady i tradycje w piciu kawy, dlatego warto wiedzieć, jak kawę zamawiać, czy różni się od innych europejskich kaw i co oznacza jej podanie. Wszak Francja to nie tylko
Słoneczna Italia, to nie tylko wyborna pizza, aromatyczne pasty czy dobre wino. To, z czym Włochy powinny nam się kojarzyć, to również kawa. Nie sposób nie spróbować małej czarnej, latte lub cappuccino będąc na wycieczce na Półwyspie Apenińskim. Co warto wiedzieć o tradycji picia kawy? Jaką kawę pić i w jaki sposób ją zamawiać? Czarna
