Orzeźwiające kawy nigdy dość, dlatego dziś zaserwuję Wam kolejne proste przepisy na mrożone kawy i koktajle z ciekawymi dodatkami. Przepisy są na wykonanie jednej porcji, ale oczywiście nie trzeba ich pić w samotności – wystarczy odpowiednio przemnożyć ilość składników przez ilość osób 🙂

Koktajl kawowy z aromatem

Składniki:

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
• Pół szklanki wody,
• 1 laska cynamonu,
• 2 gwiazdki anyżu,
• 3 ziarenka kardamonu,
• 1 łyżka syropu lub cukru trzcinowego,
• Pół szklanki coli,
• 3 kostki lodu.

Kawę rozpuszczalną zalewamy gorącą wodą. Dodajemy cynamon, anyż i kardamon od razu, aby przyprawy wypuściły swoje aromatyczne zapachy i smaki. Po około 5 minutach wyjmujemy przyprawy z napoju. Dodajemy cukier lub syrop trzcinowy i mieszamy, aby się rozpuścił. Napój wlewamy do shakera, dodajemy lód i mieszamy, mocno potrząsając. Całość przelewamy do wysokiej szklanki, dodajemy colę i pyszny koktajl z aromatem gotowy!

Miętowo-czekoladowe orzeźwienie

Składniki:

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
• Pół szklanki wody,
• Mleko,
• Cukier trzcinowy,
• 2 łyżki syropu miętowo-czekoladowego (lub po 1 łyżce syropów miętowego i czekoladowego),
• Liście świeżej mięty,
• 3 kostki lodu.

Kawę zalewamy gorącą wodą. Dodajemy mleka i cukru według uznania. Wlewamy do shakera i dodajemy syrop (lub syropy) oraz lód. Całość mieszamy dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły, i przelewamy do wysokiej szklanki. Dekorujemy miętą. Oczywiście mrożoną kawę polecam przegryźć orzeźwiającą czekoladą miętowo-czekoladową.

Kokosowa kawa mrożona

Składniki,

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
• Pół szklanki wody,
• Pół szklanki mleka,
• 2 łyżeczki cukru,
• 4 łyżki mleczka kokosowego,
• Wiórki kokosowe,
• 3 kostki lodu

Kawę jak zwykle zalewamy gorącą wodą. Dodajemy cukier i mleko, mieszamy wszystko, aby się połączyło. Wstawiamy na około pół godziny do lodówki, aby kawa się schłodziła. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i lód. A na koniec dekorujemy wiórkami.

Smacznego!