Skoro na blogu pojawił się mus kawowy bez jajek, to nie może zabraknąć przepisu na wegański mus czekoladowy! Zamiast jajek wykorzystujemy aquafabę, czyli ubitą jak kurze białko pianę z puszki z ciecierzycy. Składa się z białka i skrobi, w związku z czym doskonale łączy się z innymi produktami, tworząc swoisty „klej” i dodatkowo nie zawiera
Tag: mus
Musy herbaciane
Lekkie niczym obłoczek, delikatne i smakowite, a co najważniejsze – o przepysznym herbacianym smaku. Musy o aromacie ulubionej herbaty mogą być dodatkiem do niej lub po prostu deserem, który można zaserwować na każdą okazję. Dwie propozycje, których wykonanie jest bardzo proste – nie wymagają ani specjalnych umiejętności cukierniczych, ani dużej ilości czasu. Mus z białą