Skoro na blogu pojawił się mus kawowy bez jajek, to nie może zabraknąć przepisu na wegański mus czekoladowy! Zamiast jajek wykorzystujemy aquafabę, czyli ubitą jak kurze białko pianę z puszki z ciecierzycy. Składa się z białka i skrobi, w związku z czym doskonale łączy się z innymi produktami, tworząc swoisty „klej” i dodatkowo nie zawiera
Tag: deser
Kawowy deser tiramisu
Deser czy ciasto tiramisu to oryginalny włoski przysmak, któremu mało kto może się oprzeć. Przepisów można znaleźć całe mnóstwo, od najprostszych do wykonania w kilka minut do trudniejszych i bardziej pracochłonnych. Ja osobiście uważam, że wypróbować wiele różnych przepisów. Po pierwsze, a nóż można trafić na ten idealny i najlepszy. A po drugie, przecież tiramisu
Kawowe niebo…
…czyli lekki jak puszysta chmurka mus kawowy. Co raz to natrafiam na kolejne przepisy z kawą lub herbatą, więc upajam się tymi smakami nie tylko w formie gorącego napoju. Dziś kolejna propozycja na słodko do przygotowania w domu. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, a z powodzeniem może służyć jako deser po obiedzie albo też zastąpić
Szarlotka do kawy
Jednym z moich ulubionych deserów, które idealnie nadają się do kawy (do herbaty również) jest szarlotka na kruchym cieście. Wykonanie jest bardzo proste i nawet najmniejszy talent cukierniczy będzie wystarczający. Czego potrzebujesz do szarlotki? O składniki najlepiej zadbać z wyprzedzeniem, żeby w ostatniej chwili nie musieć biec do sklepu. Przygotuj: 2 kg jabłek (najlepiej twardych,
Herbata do deseru i ciastek – krótki poradnik
Panowie pewnie uśmiechną się pod nosem, ale tak naprawdę herbata do deseru, która została nieumiejętnie dobrana, psuje smak zarówno samego napoju, jak i słodkiej przyjemności. Nie wystarczy wrzucić torebki ekspresówki, zalać wodą i podać do ciastka. Dobrze dobrane listki czaju nie tylko umilają apetyczne chwile, ale przede wszystkim podkreślają smak deseru.