Ciasto z rabarbarem lub…

…z innymi sezonowymi owocami, na które tylko masz ochotę. Ja co prawda preferuję te kwaśniejsze, jak właśnie rabarbar, porzeczki czy kwaśne śliwki, ale po pierwszym przygotowaniu ciasta można szybko się przekonać, że wiele innych owoców z powodzeniem może sprawdzić się przy tym cieście. Przepis jest na małą tortownicę – taką ok. 24 cm średnicy albo

Przepis na rafaello

Kontynuując serię smakołyków do kawy i herbaty, dziś zamieszczam przepis na rafaello, czy ciasto kokosowe. Wymaga szczególnej uwagi i cierpliwości, bo to jedno z tych, których nie można zjeść zaraz po upieczeniu. Najlepiej smakuje na następny dzień. Przygotowanie ciasta Do zagniecenia placków będziemy potrzebować: 3 szklanki mąki, 1 szklankę cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,