Ostatnio było co nieco o leczniczych właściwościach kardamonu. To co prawda stosunkowo droga przyprawa, ale na szczęście na spokojnie jest dostępna na naszym terenie, więc wykorzystanie jej do przygotowania herbaty czy naparu nie stanowi wielkiego problemu. Dziś zatem zapowiadane przykłady przepisów do przygotowania cudownie aromatycznych napojów z dodatkiem kardamonu! Napar z kardamonu Do jego przygotowania
Wśród wielu aromatycznych dodatków do herbaty i kawy kardamon uchodzi za jeden z najbardziej ekskluzywnych i aromatycznych. Wszystko dlatego, że jest obok szafranu najdroższą przyprawą świata, więc warto korzystać z niego z rozwagą. Dziś o właściwościach kardamonu i sposobach na wykorzystanie go do przygotowania aromatycznych, korzennych herbat. Skąd kardamon? Kardamon oryginalnie pochodzi z Dalekiego Wschodu,
Smak kawy nigdy nie może się znudzić, ale… …przecież można go wzbogacić! Oprócz standardowego (lub mniej standardowego – ciepłego i spienionego) mleka i cukru spróbujcie jeszcze innych dodatków! Cynamon – nadaje kawie bardzo intensywny aromat, a w połączeniu z szarlotką – fantastyczny deser! Kardamon – ma trochę delikatniejszy zapach, a kawie nadaje pyszny, korzenny posmak.
