W większości krajów Azjatyckich najczęściej pijana jest zielona herbata. Wyjątkowa ceremonia parzenia tego napoju jest słynna na całym świecie. Specjalny rytuał parzenia oraz picia herbaty sprawia, że ma ona niezwykły smak, aromat oraz właściwości. Jeśli kiedyś będziemy mieli okazję podróżować po Chinach, to koniecznie trzeba znaleźć okazję, aby uczestniczyć w takiej ceremonii, zwanej w Chinach
Wspominałam już o przygotowaniu własnej maseczki z herbaty i dostępnych w domu kosmetykach na bazie herbaty, jednak teraz przygotujcie się na prawdziwy hit – domową maseczkę w płacie z bawełny nasączoną ekstraktem z zielonej herbaty i esencją olejku herbacianego! Maseczka herbaciana jest nie tylko prosta do wykonania, o wiele tańsza niż jej drogeryjne odpowiedniki, ale
Zastanawialiście się kiedyś, jak częste picie herbaty wpływa na stan jamy ustnej? Wiele osób narzeka, iż picie herbaty powoduje zżółknięcie zębów. I to jedyna wada, ponieważ nawet picie zwykłej czarnej herbaty przynosi więcej pożytku niż szkody. Likwiduje wydzielanie kwasów, zmniejsza dolegliwości zapalne, zapobiega próchnicy. A jeszcze więcej pożytku daje regularne picie 2 filiżanek zielonej herbaty
Pamiętacie mój przepis na zielony placek herbaciany? Jak nie, to przeczytajcie ten wpis: https://herbaciara.pl/2018/02/z-zielona-herbata-wsrod-ciast-matcha-w-kuchni-azjatyckiej/. Do tego ciasta idealnie pasuje delikatna herbaciana pianka, którą można dodać zarówno do słodkiej bazy, jak i przygotować jako samodzielny deser. Uwaga – jogurtowa pianka z zieloną herbatą jest niesłodka, dlatego jeśli chcecie potraktować ją jako samodzielny deser, to dodajcie do
Kontynuując herbacianą podróż po Azji, dzisiaj odwiedzimy Japonię: interesujący pod wieloma względami kraj, w którym to sam rytuał parzenia herbaty stał się ważniejszy niż smak napoju. Dlaczego tak się stało? Otóż jest to ściśle związane z filozofią konfucjanizmu i religią shintoizmu promującą takie wartości i postawy jak stoicyzm, powściągliwość, opanowanie, nieokazywanie emocji, respekt wobec starszych
Matcha to japońska zielona herbata w postaci proszku. Ma lekko gorzkawy smak i dziesiątki odmian. W chińskiej Święto Herbaty pije się najszlachetniejsze z jej odmian, jednak na co dzień wykorzystuje się ją także jako bazę cukierniczą. Matcha dotarła do Japonii z krainy herbaty, czyli Chin, a to dzięki buddyjskim mnichom już w XII wieku! Zielona
Wbrew pozorom postawione w tytule pytanie wcale nie jest takie banalne, jak może się wydawać. Wszak jak parzy się herbatę? Wkłada do szklanki torebkę, czeka kilka minut aż się zaparzy, wyjmuje się woreczek i po sprawie? Na blogu niejednokrotnie zwracałam uwagę na to, jak ważna jest jakość liści i temperatura wody, jednak nigdy tak do
Jestem wielbicielką krewetek pod każdą postacią, to moje ukochane owoce morza, rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Pałaszuję je, gdy tylko mam okazję i chętnie wypróbowuję nowe pomysły na przygotowanie. Krewetki świetnie sprawdzają się jako przystawka do ciepłego dania na obiad czy kolację, ale można ich użyć również jako bohatera głównego dania. Dziś propozycja na smakowitą przystawkę,
Wiecie, że nawet słabej jakości herbatę lub taką, która straciła swój oryginalny smak, można ocalić? Wystarczy dodać do niej popularne składniki i cieszyć się pysznym naparem. Co dodać do herbaty, by zmienić jej smak? Bez wątpienia najlepszym przyjacielem zestresowanego lub rozkojarzonego człowieka, jest kubek gorącej herbaty. Ale bywa, że nawet nasza ulubiona zielona herbata nagle
Zielona herbata potrafi nie tylko pobudzić do działania czy zrelaksować. Jej odpowiednio spreparowane liście, mogą posłużyć jako domowe kosmetyki. Kosmetyki z zieloną herbatą – zrób to sama! Zielona herbata to bogactwo składników, które stanowią doskonałe wsparcie nie tylko dla zdrowia, ale również dla naszego wyglądu. Wiedzą o tym producenci kosmetyków pielęgnacyjnych do cery trądzikowej czy
