Herbata na uspokojenie

Nie możesz spać nocami, nerwowo krzątasz się po domu, tracisz apetyt lub, co gorsza, męczy Cię ból głowy, problemy z żołądkiem, a na skórze pojawiły się niedoskonałości? To wszystko mogą być objawy stresu. Herbata na uspokojenie pomoże zniwelować najbardziej dotkliwe skutki stresu, a także znacząco poprawi samopoczucie. Nie od dziś wiadomo, że w trakcie stresu

Gojnik – herbata górska

Pod nazwą gojnik kryje się rodzaj rośliny górskiej należącej do rodziny jasnotowatych. Należy do nich ponad 100 różnych gatunków, jednak dziś skupimy się na odmianie zwanej tatarczajem. W Polsce jest lepiej znany jako szałwia libańska. To zioło znane w całej Środkowo-Wschodniej Europie, a zwłaszcza w jej południowo-wschodniej części. Gojnik pije się regularnie w Grecji, Macedonii,

Herbata na trawienie

Po spożyciu ciężkostrawnych posiłków wiele osób sięga po gorącą herbatę w nadziei, że ukoi to problemy z brzuchem takie jak kolki, wzdęcia i zgagi. Naprawdę pomocna jest jednak herbata na trawienie, która wspomaga pracę narządów i którą w przeciwieństwie do leków i suplementów diety można pić bez żadnych przeszkód przez wiele miesięcy, a nawet i

Herbata na przeziębienie

Obserwujesz u siebie pierwsze objawy przeziębienia? Zatem rozsądnie sięgnij po herbatę na przeziębienie, która rozgrzeje organizm i pomoże zwalczyć pierwsze dolegliwości zamiast od razu pakować w siebie apteczne suplementy, wyroby medyczne i inne cuda-niewidy. Jestem zwolenniczką domowych sposobów na przeziębienie i sięgania najpierw po produkty, które leczą i które niemal każdy z nas ma w

Wegański mus czekoladowy

Skoro na blogu pojawił się mus kawowy bez jajek, to nie może zabraknąć przepisu na wegański mus czekoladowy! Zamiast jajek wykorzystujemy aquafabę, czyli ubitą jak kurze białko pianę z puszki z ciecierzycy. Składa się z białka i skrobi, w związku z czym doskonale łączy się z innymi produktami, tworząc swoisty „klej” i dodatkowo nie zawiera

Kawa po belgijsku

Kawa po belgijsku to nic innego jak kawa z jajecznym dodatkiem – na wierzchu napoju zamiast bitej śmietanki znajduje się kurze jajko, a dokładnie ubite na sztywno białko. Oto kawowa awangarda! Sukces tego przepisu tkwi w bardzo dobrze ubitym białku – musi być sztywne, niemal jak go pieczenia bezy. Najpierw ubijamy białko z odrobiną soli,

Irish Coffee

Tym razem na blogu gości przepis na kawę dla dorosłych – słynna irish coffee to nic innego jak kawa połączona z bitą śmietanką, cukrem i whiskey (a jak sama nazwa wskazuje, koniecznie irlandzką!). Używa się do niej charakterystycznych szklanek z grubą nóżką. Irish coffee, czyli kawę po irlandzku, wynaleziono w Foynes, małym miasteczku w zachodniej

Kawa z Oreo

Przyznaję bez bicia – kawa z Oreo to raczej pyszny deser niż klasyczny napój z kofeiną. Dużą ilość mleka i  kawy łączymy z kruchymi ciasteczkami, rurkami waflowymi oraz bitą śmietanką. Mam świadomość, że to olbrzymia dawka cukru, ale czasami nie sposób odmówić sobie takiej przyjemności! Ciasteczka Oreo się kocha albo nienawidzi – te markizy podbiły

Kawa z masłem i imbirem

Pamiętacie, jak jakiś czas temu we wpisie Dziwne dodatki do kawy i herbaty wymieniłam kawę z dodatkiem nabiału (sery, masło)? Otóż okazało się, że jest to naprawdę dobre połączenie! Kawa z masłem i imbirem bardzo dobrze smakuje, a według Dave’a Asprey’ego, twórcy bloga Bulletproof Coffee, taki napój pity o poranku przyczynia się do efektywnego chudnięcia.