Czekolada rubinowa

Jakie znacie rodzaje czekolady? Mleczna, gorzka i biała? A co powiecie na wieść o tym, że wynaleziono czekoladę rubinową? Szwajcarska firma Barry Callebaut odkryła ją w Szanghaju i już w tym roku można ją kupić w największych miastach świata. Jak smakuje czekolada rubinowa, oznaczona seryjnie jako produkt RB1? Czekolada rubinowa – skład i smak Podobnie

Rozmarynowe kostki lodu z herbaty

Wielkimi krokami zbliża się lato, a wraz z nim wzmożone zapotrzebowanie na zimne napoje typu ice tea, czyli mrożoną herbatę. Aby nieco zrewolucjoniwać smak herbaty, zachęcam do przygotowania domowych kostek herbacianych z dodatkiem świeżych ziół. Kostki lodu z herbaty z dodatkiem rozmarynu nadaje przyjemnego, leśnego posmaku. Właściwości rozmarynu To krzew, które wielkość dochodzi nawet do

Co zrobić z fusami po herbacie?

Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z fusami po herbacie? Zamiast wyrzucać je do kosza, można je ponownie wykorzystać, a przy okazji przyczynić się do bardziej ekologicznego stylu życia. I nie ma znaczenia, czy lubujemy się w czarnej czy tez zielonej odmianie naparu Camelli Sinensis. Liczy się tylko to, aby mądrze wykorzystać pozostałości po herbacie zamiast

Dziwne dodatki do kawy i herbaty

12 kwietnia świętujemy światowy dzień czekolady. Z tej okazji postanowiłam przygotować sobie latte macchiatto z dodatkiem prawdziwej, z 70% zawartością kakao czekolady i poszukać, czym jeszcze można wzbogacić smak małej czarnej. Oczywiście coś spoza standardowych dodatków, o których pisałam w poście Aromatyczne dodatki do kawy. Ze szklanką mojej ulubionej kawy usiadłam na oświetlonym słońcem balkonem

Wegańskie lody: caffe latte i herbaciana eksplozja

Wegańskie lody – czy warto je przygotować samemu w domu? Czy bardzo różnią się smakiem od tych normalnych? Trzykrotnie proponowałam na swoim blogu przepis na domowe lody herbaciane lub kawowe: Lody kawowe z niespodzianką, Lody kawowe w dwóch odsłonach, Herbaciane lody oraz Lody herbaciane. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na wegańskie przepisy (co wynika nie tylko z własnych

Zielony sernik z herbatą matcha i Oreo – przepis

Dzisiaj kolejna odsłona moich przygód z matchą. Musze przyznać, że osiągam w pracy z nią coraz lepsze efekty – najpierw pokusiłam się o sam placek herbaciany, następnie o jogurtową piankę i shake, a teraz, inspirując się filmikami na Youtubie, stworzyłam własną wersję herbacianego sernika na zimno! Ciasta ma bazie zielonej herbaty matcha maja specyficzny, bardzo

Jogurtowa pianka z zieloną herbatą – przepis

Pamiętacie mój przepis na zielony placek herbaciany? Jak nie, to przeczytajcie ten wpis: http://herbaciara.pl/2018/02/z-zielona-herbata-wsrod-ciast-matcha-w-kuchni-azjatyckiej/. Do tego ciasta idealnie pasuje delikatna herbaciana pianka, którą można dodać zarówno do słodkiej bazy, jak i przygotować jako samodzielny deser. Uwaga – jogurtowa pianka z zieloną herbatą jest niesłodka, dlatego jeśli chcecie potraktować ją jako samodzielny deser, to dodajcie do

Wiosenna herbata – przepisy

Wiosna nadeszła wielkimi krokami i rozsiała słoneczne promienie w niemal każdy zakamarek naszego mieszkania. Także i do szafeczek, gdzie przechowuję swoje ulubione herbaty. Dziś mam dla Was trzy przepisy na pyszną, wiosenną herbatkę – orzeźwiającą, można je pić w letniej temperaturze i na dodatek zabrać ze sobą do kubka na spacer lub w drogę do

Odkrywamy sekrety herbaty Earl Grey

Earl Grey się kocha albo nienawidzi – nie spotkałam do tej pory osoby obojętnej na ten herbaciany gatunek. Jej największymi smakoszami są Anglicy, którzy chętnie sięgają po napój w porze obiadowej, wspomagając tym samym trawienie, a także w okolicach słynnego pory podwieczorku, czyli five o’clock. W poście zatytułowanym Herbata Earl Grey zdradziłam, skąd wzięła się