Aromatyczne dodatki do kawy

Smak kawy nigdy nie może się znudzić, ale… …przecież można go wzbogacić! Oprócz standardowego (lub mniej standardowego – ciepłego i spienionego) mleka i cukru spróbujcie jeszcze innych dodatków! Cynamon – nadaje kawie bardzo intensywny aromat, a w połączeniu z szarlotką – fantastyczny deser! Kardamon – ma trochę delikatniejszy zapach, a kawie nadaje pyszny, korzenny posmak.

Herbata z imbirem

Moja dzisiejsza propozycja z pewnością sprawdzi się na chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Ale przecież wiosna w pełni, lato za pasem, więc czemu mielibyśmy czekać aż tak długo, żeby skosztować herbaty z imbirem? Dlatego dziś o jego wartościach, nie tylko rozgrzewających. Jak przygotować herbatę? Oczywiście podstawą jest zdobycie świeżego korzenia imbiru. Lepiej unikać używania przyprawy

Napar z mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski, czyli popularny łąkowy mlecz, może służyć nie tylko jako wspomaganie leczenia różnych dolegliwości, ale również sam w sobie jest składnikiem wielu lekarstw. Ma wiele właściwości leczniczych, więc też sam wyciąg można przygotować na wiele różnych sposób. Od czego zacząć? Całe szczęście mlecz jest tak dostępny w całej Polsce, że nie będziemy mieć absolutnie

Napar z szałwii

Kontynuując serię ziołowych herbatek leczniczych, dziś postanowiłam skupić się na kolejnej roślinie –szałwii. Napar może być stosowany zarówno wewnętrznie, do picia i płukania gardła, jak i zewnętrznie. Oprócz tego szałwię stosuje się również w formie tabletek czy olejku. Zacznijmy jednak od samego początku. Jak przygotować herbatkę? Szałwia do parzenia jest dostępna w sklepach zielarskich, zarówno

Muffinki z truskawkami i kruszonką

Sezon truskawkowy w pełni, więc koniecznie trzeba go wykorzystać. Uwielbiam przygotowywać różne smakołyki z owocami, a truskawki należą do moich ulubionych. Szczególnie teraz je polecam, bo są już stosunkowo tanie, więc przygotowanie muffinek z dodatkiem świeżych truskawek, posypanych kruszonką będzie naprawdę małym wydatkiem. Jakie składniki należy przygotować? Do zrobienia ciasta potrzebujemy: 375 g mąki (trochę

Napar z melisy lekarskiej

Melisa – znana wszystkim zestresowanym i cierpiącym na bezsenność jako remedium na wszelkie dolegliwości związane z codziennym zdenerwowaniem. Warto wiedzieć, że to zioło ma również inne właściwości. Zacznijmy od przygotowania Oczywiście do przygotowania herbatki z melisy potrzebne będą suszone liście, ewentualnie torebki z herbatką ekspresową. Aby przygotować łagodniejszy, mniej intensywny napar, należy czubatą łyżeczkę liście

Świeża kawa z kawiarki, cz. 2

Wiecie już, komu zawdzięczamy ten fantastyczny wynalazek, jakim jest kawiarka ciśnieniowa, i jaką wybrać, aby długo cieszyć się świeżą i aromatyczną kawą. Ale teraz najważniejsze – w jaki sposób korzystać z kawiarki! Co należy przygotować? Przede wszystkim kluczowy jest wybór kawy. Powinniśmy używać świeżo palonej kawy, najlepiej nie starszej niż kilkanaście dni. Ziarna kawy należy

Herbatka z bratka

Po hibiskusie i rumianku, o których ostatnio mogliście poczytać, postanowiłam poszukać głębiej i wynaleźć dla Was jeszcze inne kwiaty, które można wykorzystywać do przygotowania naparów. I tak zapraszam dziś do zapoznania się z herbatką z bratka. Można się z nią nawet „zaprzyjaźnić”! Zacznijmy od przygotowania naparu Zrobienie herbatki jest bardzo proste. W sklepach zielarskich dostępny

Herbata z pigwą

Moim niedawnym odkryciem jest zielona herbata z dodatkiem pigwy. Dostępna w dwóch wersjach – liściastej i ekspresowej. Już od jakiegoś czasu nie mogę się nią nasycić, dlatego dziś trochę więcej o tym dodatku do herbatki. Bo w końcu – po co kupować gotową, skoro można przygotować ją samemu? Dlaczego pigwa? Jest owocem bardzo powszechnie występującym