Herbata z kurkumy

Herbata z kurkumy to nic innego jak napar ze sproszkowanych kłączy byliny z rodziny roślin imbirowatych. Kurkuminę, jej najcenniejszy składnik wyizolowany w 1815 roku, a w 1910 roku Polacy jako pierwsi ustalili jej strukturę przestrzenną. Na szeroką skale uprawiana jest w Chinach i Indiach. Właściwości zdrowotne kurkumy Tak naprawdę pod nazwą kurkuma spożywamy sproszkowany ekstrakt

Herbata Moringa

Herbata Moringa to wywar z liści drzewka chrzanowego, który pomaga uregulować poziom cholesterolu oraz przyśpiesza metabolizm glukozy we krwi. Kwiaty moringi są używane do przygotowania herbaty o właściwościach hipocholesterolemicznych. W 2008 roku Narodowy Instytut Zdrowia w USA przyznał Morindze tytuł „Drzewa roku”. Indyjska roślina tropikalna – Moringa Moringa (łac. Moringa oleifera) to chrzanowe drzewko tropikalne

Herbata na uspokojenie

Nie możesz spać nocami, nerwowo krzątasz się po domu, tracisz apetyt lub, co gorsza, męczy Cię ból głowy, problemy z żołądkiem, a na skórze pojawiły się niedoskonałości? To wszystko mogą być objawy stresu. Herbata na uspokojenie pomoże zniwelować najbardziej dotkliwe skutki stresu, a także znacząco poprawi samopoczucie. Nie od dziś wiadomo, że w trakcie stresu

Gojnik – herbata górska

Pod nazwą gojnik kryje się rodzaj rośliny górskiej należącej do rodziny jasnotowatych. Należy do nich ponad 100 różnych gatunków, jednak dziś skupimy się na odmianie zwanej tatarczajem. W Polsce jest lepiej znany jako szałwia libańska. To zioło znane w całej Środkowo-Wschodniej Europie, a zwłaszcza w jej południowo-wschodniej części. Pije się go regularnie w Grecji, Macedonii,

Herbata na trawienie

Po spożyciu ciężkostrawnych posiłków, wiele osób sięga po gorącą herbatę w nadziei, że ukoi to problemy z brzuchem, takie jak kolki, wzdęcia i zgagi. Naprawdę pomocna jest jednak herbata na trawienie. Napój ten wspomaga pracę narządów i, w przeciwieństwie do leków i suplementów diety. można go pić bez żadnych przeszkód przez wiele miesięcy, a nawet

Herbata na przeziębienie

Obserwujesz u siebie pierwsze objawy przeziębienia? Zatem rozsądnie sięgnij po herbatę na przeziębienie zamiast od razu pakować w siebie apteczne suplementy, wyroby medyczne i inne cuda-niewidy. Ten ciepły napój rozgrzeje organizm i pomoże zwalczyć pierwsze dolegliwości. Jestem zwolenniczką domowych sposobów na przeziębienie i sięgania najpierw po produkty, które leczą i które niemal każdy z nas

Wegański mus czekoladowy

Skoro na blogu pojawił się mus kawowy bez jajek, to nie może zabraknąć przepisu na wegański mus czekoladowy! Zamiast jajek wykorzystujemy aquafabę, czyli ubitą jak kurze białko pianę z puszki z ciecierzycy. Składa się z białka i skrobi, w związku z czym doskonale łączy się z innymi produktami, tworząc swoisty „klej” i dodatkowo nie zawiera

Kawa po belgijsku

Kawa po belgijsku to nic innego jak kawa z jajecznym dodatkiem – na wierzchu napoju zamiast bitej śmietanki znajduje się kurze jajko, a dokładnie ubite na sztywno białko. Oto kawowa awangarda! Sukces tego przepisu tkwi w bardzo dobrze ubitym białku – musi być sztywne, niemal jak go pieczenia bezy. Najpierw ubijamy białko z odrobiną soli,

Irish Coffee

Tym razem na blogu gości przepis na kawę dla dorosłych – słynna irish coffee to nic innego jak kawa połączona z bitą śmietanką, cukrem i whiskey (a jak sama nazwa wskazuje, koniecznie irlandzką!). Używa się do niej charakterystycznych szklanek z grubą nóżką. Irish coffee, czyli kawę po irlandzku, wynaleziono w Foynes, małym miasteczku w zachodniej

Kawa z Oreo

Przyznaję bez bicia – kawa z Oreo to raczej pyszny deser niż klasyczny napój z kofeiną. Dużą ilość mleka i  kawy łączymy z kruchymi ciasteczkami, rurkami waflowymi oraz bitą śmietanką. Mam świadomość, że to olbrzymia dawka cukru, ale czasami nie sposób odmówić sobie takiej przyjemności! Ciasteczka Oreo się kocha albo nienawidzi – te markizy podbiły