Polacy średnio piją 1 filiżankę kawy dziennie. Gdy z obliczeń usuniemy dzieci, osoby starsze i schorowane, okaże się, że przeciętny Kowalski wypija 4-5 porcji kawy dziennie. Niektórzy piją jej znacznie więcej, przez co narażają się na zatrucie kawą. Jest to do tego stopnia niebezpieczne dla ludzkiego organizmu, a zwłaszcza umysłu, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO)
Nierozwinięte, najmłodsze listki poddane lekkiej fermentacji – oto słynna biała herbata, która swoim smakiem i aromatem w żaden sposób nie jest zbliżona do tradycyjnego czarnego czaju. Zbiera się ją bardzo wczesną wiosną i suszy w promieniach Słońca, dzięki czemu zachowuje swój naturalny kształt i wspaniały, delikatny smak. Dawniej uchodziła za przysmak wyłącznie bogatych i wpływowych
Hei cza, zwana również pu-erh to nic innego niż słynna czerwona herbata, która jest produkowana w chińskiej prowincji Yunnan. Była znana już za czasów dynastii Tang (VII w.n.e.) i pił ją wyłącznie cesarz. Zwykły obywatel, pod groźbą ostrych restrykcji, nie mógł pijać czerwonego czaju. Dziś jest ona wysoko ceniona ze względu na jej właściwości przyspieszające
Pewnie nie raz zastanawialiście się, jak wygląda prawdziwa plantacja kawy – czy jest podoba do tego, co widzimy w reklamach, a może swoim wyglądem bardziej przypomina te herbaciane pola uprawne? Czym jest Fair Trade i dlatego tak ważne jest, aby kupować kawę z ich oznaczeniami?
Czas rozprawić się z mitami! Czy zielona kawa to kawa niepalona? Jak smakuje? Czy nadal pobudza? Wpływa na pracę żołądka? Pomaga schudnąć? Po przeczytaniu tego wpisu poznacie odpowiedź na wszystkie nurtujące Was pytania na temat zielonej kawy.
Wiecie dokładnie, czym się różni woda źródlana od wody mineralnej? I czemu część wód jest sprzedawana w szklanych butelkach? Czy istnieje „bardziej zdrowa” woda? Zaraz się wszystkiego dowiecie!
W mediach i na sąsiedzkich pogaduszkach od czasu do czasu przewija się temat szkodliwości łączenia ze sobą czarnej herbaty oraz owoców cytrusowych. Czy herbata z cytryną może zaszkodzić? Ma właściwości rakotwórcze i przyśpiesza chorobę Alzhaimera? A co z jej właściwościami zdrowotnymi w czasie przeziębienia i problemów z gardłem? Czy rodzima pigwa ma podobnie negatywne właściwości?
Też się głowicie, co zrobić z butelkami po wodzie? Nie mówię o ich zwyczajnym wyrzucaniu, lecz o ponownym wykorzystaniu, nadając takiemu opakowaniu drugie życie. Próbowałam podpytywać znajomych, którzy mają małe dzieci, co ciekawego można wyczarować z takiej butelki, jednak nie potrafili mi wskazać jakiejś konkretnej rzeczy. „Poszukaj w sieci” mówili. I tak właśnie zrobiłam.
Pozwolę sobie na ten wyjątkowy wpis, bowiem już kilkukrotnie natknęłam się w sieci na artykuły o szkodliwości naturalnych soków wyprodukowanych z soku zagęszczonego. Jednak zamiast czytać o kolejnych argumentach, jakie to wszystko jest niedobre, be i do niczego, postanowiłam przeprowadzić małe śledztwo w sprawie tych popularnych napoi. Jaki jest jego wynik?
Ileś to razy, udając się do kawiarni, jesteśmy pod wrażeniem sprawności i szybkości, z jaką barista podaje idealnie przygotowaną kawę. I z pewnością niejednemu z nas przeszła myśl, czy my sami nie możemy zrobić takiego napoju w domowych warunkach. Dzisiaj zaprezentuję Wam szybki i prostu sposób, jak zrobić macchciato, które wyjdzie za każdym razem.
