Kobiety lubią dodawać zabielacze do kawy. O ile w przypadku panów preferują czysty, niczym nie zmącony gorący napar z ziaren kawy, to panie chętnie sięgają po różnego rodzaju dodatki. Jednak czy wybieramy je z głową? Przyjrzyjmy się kilku z nim i oceńmy, który warto dodawać do porannej kawy, a który zdecydowanie unikać.
Cytaty i myśli związane z herbatą są tak stare, jak długo istnieje zwyczaj picia gorącego czaju. Pierwsze sentencje pochodzą z aż z X w.p.n.e. i na przestrzeni wieków zostały rozbudowane o niebotyczną skalę. Bardzo ciężko jest wybrać kilka perełek spośród tysięcy herbacianych cytatów.
Zła woda potrafi zepsuć nawet najlepszy produkt. Przekonałam się o tym ostatnio podczas wizyty u koleżanki. Podała mi dobrą, zieloną herbatę, ale w trakcie jej konsumowania miałam wrażenie, że coś jest z nią nie tak. Spytałam się o sposób i czas parzenia (wszystko było w porządku) oraz o środki do mycia naczyń (podejrzewałam, że może
Dobrze rozpuszczona czekolada jest przysłowiową wisienką na torcie w pysznych, domowych deserach i ciastach. Książki kucharskie i programy kulinarne zdawkowo wspominają jedynie o rozpuczaniu czekolady w kąpieli wodnej, pomijając inne sposoby – równie skuteczne, a przy tym często szybsze i prostsze. Dziś bierzemy na tapet nie tylko znaną chyba wszystkim kąpiel wodną. Jest przecież tyle
Zastanawiasz się, która z herbat będzie najlepsza do śniadania? Co kryje się pod nazwę english breakfast? Lepiej zaparzyć ekspresową herbatę w torebce czy wybrać liściasty odpowiednik? Lepsza mocna i pobudzająca, czy delikatna i orzeźwiająca? Dziś rozwieję wszelkie wątpliwości dotyczące porannego napoju!
Wydaje Ci się, że jest tylko jedna zielona herbata? W takim razie muszę Cię wyprowadzić z błędu, bowiem w dobrych sklepach i herbaciarniach można skosztować przynajmniej 5-7 rodzajów zielonej herbaty. Różnią się między sobą kolorem naparu, intensywnością aromatu, smakiem, gorzkością oraz zawartością kofeiny.
Marka Dilmah została założona zaledwie kilkanaście lat temu, w 1974 roku przez Fernanda Merrilla. Sama nazwa stanowi połączenie dwóch imion synów założyciela: Dilhana oraz Malika, którzy częściowo przejęli schedę po ojcu. Firma chwali sobie, iż jej herbaciane listki są ręcznie zbierane i pochodzą z najlepszych plantacji w Indiach.
Zachęcona ostatnim odcinkiem Masterchefa, postanowiłam przyrządzić domowe trufle czekoladowe. Trudne zadanie? Wręcz przeciwnie! Wystarczy jedynie dobra czekolada, odrobinę kawy i kilka ulubionych syropów smakowych!
Specjalnie dla Was wybrałam 10 najbardziej trafnych sentencji i cytatów z książek dotyczących kawy. Pochodzą one z różnych stron świata, zostały wypowiedziane w mniej lub bardziej oficjalnych sytuacjach i odnoszą się do kawy. Dlaczego kultowe? Są często przytaczane przez baristów i znawców tematyki, czasami pojawiają się na opakowaniach kawy, ulotkach reklamujących nowy produkt lub podczas
Chcesz się dowiedzieć, jak zrobić pyszne, domowe cappuccino? Przede wszystkim zapomnij o kupowaniu gotowych proszków, które tak naprawdę nie mają nic wspólnego z prawdziwą kawą (wystarczy przeczytać skład – to same słodziki, zagęszczacze oraz stabilizatory z barwnikami i aromatami). Nie potrzebujesz do tego specjalistycznego ekspresu. Wystarczy maszynka do kawy typu mokka, szklanka mleka, spieniarkę oraz
