Opuncja, czyli ficus indica jest częstym dodatkiem do różnych napojów. Nie każdy wie, jakie jest pochodzenie tej rośliny i gdzie można ją znaleźć. Dziś kilka słów o tym, co to za roślina i jak możemy ją wykorzystać przygotowując naszą ulubioną herbatę. Opuncja czy kaktus? Oto jest pytanie! Bo właśnie opuncja, znana na całym świecie pod
Krwawnik pospolity, podobnie jak większość ziół, od stuleci używany jest w ziołolecznictwie. To zioło wykorzystywane było być może nawet wcześniej, co sugerować może łacińska nazwa. Brzmi ona Achillea millefolium i tradycyjnie wierzono, że grecki półbóg Achilles stosował krwawnik jako środek do leczenia ran. Jak wykorzystuje się go dziś? Skąd surowiec na napar leczniczy? Krwawnik występuje
Jestem fanką zielonej herbaty. Ale poza tradycyjnym zielonawym naparem, lubuję się też w różnych dodatkach do herbaty. Dodają smaku i aromatu. Dziś kilka sprawdzonych, które polecam z całego serca! Pigwa Ananas Bergamotka Brzoskwinia Pomelo Malina z miętą Jaśmin
Miodokrzew, czyli Honeybush, czasem mylnie nazywany jest czerwoną herbatą. Nie do końca bez przyczyny, bo gatunkowo miodokrzew jest spokrewniony z czerwonokrzewem, z którego uzyskujemy gorący, czerwonawy napój. Jak go parzyć i jakie ma właściwości, tego dziś się dowiecie. Parzenie miodokrzewu Susz do przygotowania miodowej herbaty uzyskuje się z części krzewu występującego w południowej Afryce. Wykorzystuje
Wiecie już skąd wzięła się tradycja picia herbaty z mlekiem i jak ją przygotować według różnych tradycji. Dziś kilka słów na temat właściwości kawy z mlekiem i tego, czy powinny ją pić kobiety karmiące. Bawarka dla młodych matek Przez lata panował pogląd, że picie herbaty z mlekiem zaleca się kobietom, które karmią piersią dzieci. Miał
Picie bawarki w Wielkiej Brytanii jest na porządku dziennym. W Polsce nie jest ona tak popularna, ale ma wielu wielbicieli. Skąd wzięła się tradycja dodawania mleka do herbaty? Jak ją przygotowywać? I najważniejsze – w jaki sposób pojawiła się nazwa „bawarka”? Przeczytajcie! Kilka słów z historii Polska nazwa „bawarka” jednoznacznie sugeruje związek herbaty z dodatkiem
Rokitnik zwyczajny, jak wiele ziół, w lecznictwie wykorzystywany jest od lat. Ponadto znajduje swoje miejsce w kosmetyce, jako surowiec do produkcji kosmetyków, jak również w kuchni, gdzie sprawdza się jako kwaśny dodatek w zastępstwie cytryny czy też surowiec do produkcji dżemów, konfitur, galaretek czy nalewek. Substancje odżywcze w owocach rokitnika Jest szeroko stosowany ze
Oczywiście każdy temat kawowo-herbaciany jest bliski mojemu sercu. Pośród przepisów na przysmaki z kawą lub herbatą w roli głównej, mrożone i owocowe koktajle, ciasta i babeczki, napotkałam niedawno na całkiem inny smak. Dziś prezentuję Wam zupę z zielonej herbaty, bardzo szybką do przygotowania i wyśmienitą w smaku. Składniki na zupę Do przygotowania potrzebujemy: Pół woreczka
Pamiętam czasy mojego dzieciństwa, kiedy całe wakacje spędzałam u babci na wsi. Dorośli z rodziny mieli wtedy codzienny rytuał. W porze drugiego śniadania zasiadali do kawy – małej czarnej lub z mlekiem – i zajadali się do tego ciastkami. Oczywiście nie sama kawa miała tu największe znaczenie, ale atmosfera, okazja do spotkania i rozmowy. Tym,
Kawa i czekolada to idealne połączenie na każdy dzień. Stosuję je nie tylko dodając czekoladę (gorzką, mleczną albo nawet białą) do pysznej kawy z mlekiem. Dziś polecam Wam skuszenie się na słodki przysmak z kawą i czekoladą w rolach głównych. Składniki do ciasta Do ciasta potrzebujemy następujących składników: 2 szklanki mąki pszennej, 2 duże, świeże
